I美化效果】紫苏长势强健,易于管理,绿叶泛紫,草香浓郁,将其成丛栽种,遮蔽效果颇佳,不仅能够用来掩饰不雅之处,亦能给环境中增添几分野趣。
[形态特征]一年生草本。株高60一200厘米。茎呈四棱形,绿色或紫色。单叶对生,具长柄,宽卵形或卵圆形,长7一12厘米,缘具粗锯齿,先端锐尖,绿紫或淡紫色,被柔毛。总状花序顶生或腋生;花冠2唇形,上唇3齿,下唇2齿,白色或紫红色;花尊钟状;雄蕊4。小坚果近球形,灰褐色,千粒重3.4克。花期8一10月。果期9一11月。
【主要用途】这种植物适合地栽,可用来布置花境,也是很好的蜜源植物。其叶片除做香料外,还可入药;嫩叶能作为蔬菜;种子可榨油,供工业之用。此外,它的叶片能够去除手上的鱼腥味。
【园艺分类】紫苏为整株香型植物。其茎叶等部位均具香气,但以嫩叶的气味最浓。其体内含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇等,具防腐功效。
[种苗培育]这种植物用播种法繁殖,可于每年3-4月于室内进行育苗。紫苏的种子不耐贮藏,应该采用新种进行繁殖,否则成苗率较低。在气温18--20℃的条件下,种子经10天左右即可齐苗。可直播。
I栽培基质I对土壤适应性较强,即使在勃土中也能较好生
长。如果有条件,宜选用疏松肥沃、排水良好的砂质壤土,pH要保持在6.0一7.4间。
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