大棚桃树栽培增产提质措施

2012/9/1 9:17:24

棚桃栽培因具有提早果实成熟，弥补果品市场淡季，售价较高等特点，最近几年发展迅猛，但也存在着坐果率低，产量少，品质下降等情况，亟待解决。我们通过生产中不断摸索，总结出如下管理措施，以供大家参考。
　　
　一、选择优良品种：品种的优劣及选择的正确与否，直接关系着棚桃栽培的成功与失败，所以要选择品质优良的桃树进棚，以免造成不必要的损失，通过近几年的观察与鉴评，初步提出以下品种可进行保护地栽培。1.油桃品种有：瑞光1、3、5号、早红珠、红宝石、曙光、华光、艳光、五月火、早美光、早红霞、丹墨、早红2号等甜油桃品种；2.普通桃品种有：安农水蜜、早霞露、雨花露、庆丰、京春、北京2号、霞晖1号、春丰、春艳、春花、布目早生、砂子早生等；3.蟠桃品种有：早露蟠桃、新红早蟠桃、早黄蟠桃等，都是设施栽培的理想品种，它们的共性是干性弱、生长快、成花容易、成熟早、果个大，形美色艳，品质优良，耐贮运。
　
　选择品种时，还应考虑品种的需冷量要少，尽可能选择花粉量大，自花授粉坐果率高的品种，并注意配置2-3个花期相近的授粉品种。
　
　　二、温度管理：
　　
　只有做好温度管理，才能保证成花质量，促进坐果和果实发育。升温必须在满足了桃树需冷量以后才可进行。
　
　1.开始升温――开花前。这个时期升温速度要缓慢，温度不能过高，否则造成萌芽不整齐，白天以18-20℃为宜，夜间5-7℃，不能低于5℃。
　
　2.花期。夜间不能低于6℃，白天应在15℃以上，最高不超过25℃，温度过低会影响花粉管的生长，遇阴雨天或低温应注意加温。这时还要注意温室内空气湿度，以50%-60%为宜，不足时应人土喷水增加湿度，湿度过低，柱头过干，花粉管不能萌发；过大时应注意通风降湿。
　
　　3.果实膨大期。此期温度要高。低温，果实膨大不良，小果多。因而夜温不应低于12℃，白天应在25-27℃。果实膨大后期，白天应在28℃，夜温应在15-17℃。
　　
　三、肥水管理：
　　
　基肥可在秋季落叶后每亩施入优质高腐熟圈粪。追肥一般每年3次，分别在花前，硬核期、果实着色期。在生长期还可结合病虫害防治叶面喷肥0.3%尿素2-3次，喷500倍磷酸二氢钾2次。
　　
　　浇水可在每次追肥后进行，上冻前再浇越冬水，应小水勤灌，即每次浇水量不宜过大，而次数可适当增加。在果实着色期，必须控制灌水，防止裂果产生，土壤含水量应控制在50%-60%。浇水时间应选择晴天的早晨，这时水温与地温相近，不会造成大幅度降温。
　
　　四、精细花果管理：
　　
　　1.疏花。最好在蕾期进行，要轻疏，只疏除过密的小花小蕾；2.授粉。温室内没有昆虫，也不通风，必须做好人工授粉或温室内放蜂，才能保证其坐果率；3.疏果。一般分3次完成，即盛花后3周桃果如玉米粒大小时第1次粗疏；花后4周去并生果、畸形果、小果、发育萎缩果等，保留适宜的果量。
　
　五、着色管理：
　　
　　1.套袋。在定果后进行，主要作用是防止病虫害及果面污染，减少果皮中叶绿素的含量，诱导花青素形成，提高着色速度和着色程度。除袋时期，根据果实的底色，着色期的天气及袋的种类决定，一般采收前10天进行，若是阴雨天，应稍早进行。由于树冠上部和下部果实的生育期不一致，下部枝应晚2天除袋。
　　
　2.疏枝及吊枝。温室内高温高湿，徒长枝较多，影响下部光照，通常采收前2周，疏支背上枝及过密枝。对下垂结果枝用绳子吊在拱架或中柱上，但吊枝高度距棚顶至少40-50厘米，以防日烧。
　　
　3.铺银色反光膜。在解袋后于树冠下或温室北墙铺银色反光膜，可充分利用散射光、漫射光、反射光促进树冠内部和中下部果实着色。
　
　　4.摘叶。可在采前10天，摘除果实周围3-4片遮光叶。但不能转果，否则会造成果实梗部周围果面损伤或果实脱落；
　
　　5.除去棚膜。采收前10天，若不是阴雨天，应逐步去掉棚膜，这样可以增加光照，并利用室外温差大的特点，提高果实品质。
　　
　　6.喷稀土。有资料报道，在花期和果实膨大期喷浓度为500毫克/升的稀土，可湿著提高果实中的含糖量和可溶性固形物含量，还可增大果个。
　　
　　六、补施二氧化碳：
　　
　　二氧化碳是作物进行光合作用的重要原料，由于温室处于半封闭状态，造成它的组成与自然界有很大的差别，温室中的二氧化碳浓度为（80-200）×10-6，自然界为340×10-6二氧化碳严重欠缺，桃树由于铠馆长影响光合作用，造成减产，果实淡而无味，所以必须补充二氧化碳含量。在生产上易于操作的方法有：1.增施有机肥。株施作物秸秆50-75公斤，埋入土壤，在1个月内温室内二氧化碳浓度平均为（600-800）×10-6；2.开设通风口。在设施南面距地面1米处开通风口，以交换大气中的二氧化碳；3.施用固体二氧化碳。在桃树发育的关键时期，每亩用17-20公斤，供桃树之急需；4.燃烯液体石油、白煤油等生成二氧化碳或用浓度适宜的硫酸与碳酸盐反应产生二氧化碳；5.养蘑菇。在温室内闲散地方养蘑菇，由于微生物的活动，可产生二氧化碳，同时也可增加果农收入。
　
　　七、病虫害防治：
　
　由于棚栽桃树与外界隔绝，病虫害较大田地栽培轻。为害棚桃的病虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、桃褐腐病、灰霉病及细菌性穿孔病。一般在扣棚前喷布一次5°be石硫合剂或果树康500倍液，落花后再喷一遍20%灭多威1500倍+速灭杀丁3000倍+50%代森锰锌800倍液。此后再根据病虫发生情况喷布2-3次杀虫杀菌剂。为防止湿度增大，也可用烟薰剂防病虫，如灭蚜灵烟剂、庆丰2号烟剂、灰霉2号烟剂等。

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