日本三水梨的贮藏保鲜

2012/9/1 9:34:26

　　丰水、黄金等品种以其优良的风味受到了广大消费者的欢迎，因此近几年日韩优持砂梨在我国有长足的发展，果品产量也逐年大幅度上升。但这些梨的肉质较软，在运输过程中易受到伤害，并且因其采收期较短、贮藏性差、销售期过于集中，难以长期供应市场。如何贮藏保鲜就尤为重要。因此笔者就日本对三水梨的贮藏保鲜法介绍给大家，以供参考。 　　
　另外，在栽培中如果钙不足，则易发生柚皮果和石梨果，缺硼则发生变形、裂果、缩果、果肉崩裂等。如果遇到低温、干旱等气候，则果实发生蜜心病的较多，这样的梨果在采收时其商品价值相当低下，因此在运输和贮藏时要予以相当的留意。 　　

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