柑桔简易贮藏保鲜技术

2012/9/1 10:03:03

　　湖南省常宁市兰江乡八一柑桔（拼音：ganju）场采用的柑桔（拼音：ganju）贮藏保鲜方法，可使冰糖橙和广柑在保存4个月后仍保持采摘时的色、香、味品质。具体方法是：
　3、采收后，用浓度为0.25‰―0.5‰的多菌灵或托布津500倍液―1000倍液洗果，抑止绿菌孢子和青霉菌孢子的萌发。待晾干后，再用无毒聚乙烯薄膜袋进行单果包装或多果包装，目的是减少果实水分蒸发，防止病果互相感染，提高果实贮藏品质。而后再装入竹筐或纸箱内，置于通风、凉爽、干燥的室内待售。用以上方法处理的柑桔（拼音：ganju），可保鲜3个月-6个月左右的时间。

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