柑桔保鲜剂制作法

2012/9/1 10:05:42

本品可喷洒在采摘后的果实上，干燥后形成光滑的薄膜，该膜除了可保护果皮不易破裂外，还可防止霉菌侵入，使柑桔（拼音：ganju）果实不易霉烂，有利于贮藏和运输。

配方：虫胶粉10克，去离子水550克，乙二醇2克，乙醇15克，
碳酸钠或氢氧化钠4.5～10克。

配制方法：将虫胶粉溶于乙醇中，加入乙二醇，再加入碳酸钠或氢氧化钠和去离子水，搅拌、加热使之皂化。化学反应完成后使用时以适量水稀释即可。

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