板栗采后贮前处理

2012/9/1 13:07:29

板栗怕热、怕干、怕水、怕冻，还容易遭受虫害，给保鲜贮藏带来困难。在贮前进行适当处理，可以在一定程度上规避保鲜贮藏的风险，延长保鲜贮藏期。下面介绍板栗贮前的几种处理技术，供读者参考。　　脱苞处理。采收后栗苞温度高、水分多、呼吸强度大，不可大量集中堆放。可选阴凉通风场所，将栗苞摊成50～100厘米厚的薄层，上盖少许杂草，每隔5米左右插一空心竹竿。堆放7天后可将栗肉从栗苞中取出，剔除病虫果，置室内阴凉处摊晾，3～5天后便可入贮。
　　防虫处理。板栗采后易受桃蛀螟、栗皮夜蛾、栗实象等虫害。防治方法有：1、药杀法：在栗蓬堆放开裂时，用含量90%的敌百虫结晶体加1000倍水，均匀喷洒在栗蓬上，用药量为粟苞重量的25%～30%，可减少80%的虫果率。或将栗苞装入筐内，在盛药液的缸中浸一下，效果很好。2、熏蒸法：板栗采收后摊放室内，每10立方米房间用2.5公斤二氧化硫，或18克52％磷化铝熏蒸24小时。3、温水热水浸杀法：用50～55℃温水浸果15～30分钟或90℃热水浸10～30秒。在密室内以100立方米用l.5公斤二氧化碳的比例封闭 18～28小时。4、浸水法：将板栗放入容器内用清水浸没，每天换水1次，大约5～6天后害虫窒息而死。
　　防腐处理。将板栗在15℃清水中浸5天或用食盐水浸洗；用0.1％高锰酸钾溶液浸果15分钟或0.01％高锰酸钾和0.125%敌百虫混合液浸果l～2分钟或l.5％亚硫酸钠溶液浸果36小时或500倍甲基托布津溶液浸果5分钟，也可用1％醋酸浸泡1分钟；用80％～85%二氧化碳气体或热空气处理，效果较理想；用虫胶涂料浸涂、打蜡，也能大大减轻腐烂；用100～1000千拉德Y射线辐射，也可灭菌消毒。
　　保湿处理。用竹篓将装好的板栗连篓放入水池中浸2分钟，稍沥干即可入藏。贮藏前期用清水浸4～5次。
　　防止发芽处理。入藏前用百万分之一千的B9、青鲜素或萘乙酸钠浸果。贮至1月上旬板栗快发芽时，连篓放入2％食盐和2％纯碱的混合液中浸没1分钟，不需阴干，在篓底、中部和表面各放一些松针后用塑料严实包裹，每隔几天揭膜透气一次，可有效延长贮藏期。

相关信息

□ 板栗采后贮前处理 2012-9-01

□ 香蕉采后贮前处理 2012-9-01

□ 板栗白粉病 板栗病虫害 2012-9-01

□ 板栗疫病 板栗病虫害 2012-9-01

□ 板栗叶枯病 板栗病虫害 2012-9-01

□ 板栗的生态特点 2012-9-03

□ 板栗的生物学特性 2012-9-03

□ 板栗施肥技术要点 2012-9-01

□ 板栗的贮藏名鲜九法 2012-9-01

□ 板栗丰产栽培技术简介 2012-1-16

□ 板栗叶黄斑病 2011-7-05

□ 夏季板栗施肥有两法 2011-7-04

□ 萌芽展叶期板栗插皮接好 2011-7-04

□ 板栗的施肥技术 2011-5-17

□ 板栗剪枝象鼻虫防治 2011-1-20

□ 板栗蚱蝉防治 2011-1-20

□ 板栗丰产栽培技术 2011-1-18

□ 板栗的栽培管理 2011-1-18

□ 板栗速效栽培技术 2010-9-15

□ 科学防治板栗病虫害 2008-6-28