常用菠萝贮藏药剂及防腐方法

2012/9/1 13:08:33

　(1)用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝（读音：boluo）果实，晾干后，装筐堆放在室温下，能有效地控制黑腐病，对黑心病也有一定的防治效果。在贮存20～30天时间内，防治效果可高达85%以上。留冠芽的果实经保鲜剂处理，黑心病的发生率比不留的低许多。
　(3)用250ppm禁乙酸和250ppm2，4-D配成的溶液喷洒菠萝（读音：boluo）果实，对黑心病有一定程度的抑制作用。
　(4)将适时采收的菠萝（读音：boluo）经预冷散热后，用1%二苯胺或用2.5%丙酸钠或用1%山梨酸水溶液浸过的包果纸包裹，放在果筐内置于适宜的贮藏条件下(温度7～10℃，相对湿度85%～90%)。这样贮藏一个多月尚可食用。

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