山楂的两种保鲜方法

2012/9/1 13:10:17

1.缸贮法。先将缸用清水洗净，再用0.5%～1%的漂白粉洗涤消毒，晾干后在缸底铺一层消过毒的细沙，然后将选好的山楂倒入缸中，堆至缸面时。在其上覆盖鲜白菜叶或萝卜叶。将装满山楂的大缸放在阴凉处。“大雪”至“冬至”结合倒缸拣除烂果，上大冻时绑草封口。此法可贮藏山楂到春节。　　2.冷库贮存法。将合格并用多菌灵处理的山楂装入100厘米×75厘米的聚乙烯塑料袋，每袋25千克，并放入一些浸泡过饱和高锰酸钾的砖块，果实预冷后扎袋口，置于冷库中贮藏。库内温度保持-2～0℃，袋内湿度保持在90%左右。当袋内氧气低于2%或二氧化碳高于5%时开袋换气、此法可贮藏半年。

相关信息

□ 山楂的两种保鲜方法 2012-9-01

□ 柑桔树干注射磷酸的两种方法 2012-9-01

□ 有机果园两种害虫的防治方法 2008-6-22

□ 香蕉育苗方法两种 2013-4-03

□ 李子的保鲜方法 2012-9-01

□ 李子的保鲜的方法？ 2012-9-01

□ 柑桔的松针保鲜方法 2012-9-01

□ 李子的贮藏保鲜巧方法 2012-9-01

□ 山楂叶螨的发生规律及防治方法 2012-1-02

□ 山楂四种害虫的防治 2008-6-28

□ 葡萄采前管理及果实保鲜的方法 2012-8-31

□ 柠檬保鲜方法 2012-9-01

□ 柑桔保鲜贮藏方法 2012-9-01

□ 葡萄保鲜方法 2012-8-31

□ 山楂的加工技术 2012-9-03

□ 山楂的中药功效 2012-9-01

□ 山楂的高产栽培技术 2008-6-22

□ 山楂虫害的防治 2008-6-22

□ 山楂的病虫害防治 2008-6-22

□ 柑桔无公害保鲜方法 2012-9-01