南方特早熟无核葡萄的花果管理及病虫防治技术

2012/9/3 9:11:00

不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需21℃，中熟品种葡萄园皇后需25℃，晚熟品种龙眼需33℃才能充分成熟。 浆果成熟期最适宜的温度是28－32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7－10℃，在25－30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需21℃，中熟品种葡萄园皇后需25℃，晚熟品种龙眼需33℃才能充分成熟。

花果管理

1保花保果

1.1农业措施　合理留枝、留果和施肥，以保持稳定树势，增加主蔓粗度，花前3～5天至花期控制灌水，做好雨季排水，适时花前摘心和控制副梢，花前1周左右留10～12叶掐穗头，去副穗。

1.2化学措施　花前4天内花序喷布1次2000～3000mg/L（200PPm）B₉加0.3％硼砂和0.25％磷酸二氢钾，花后一周喷布1000mg/L（1000PPm）B₉。

2增大果粒和提高品质

2.1增大果粒的措施　无核葡萄普遍果粒偏小，为了提高其商品性，必须增大果粒，其常用方法有：⑴花后3～9天用70mg/L吡效隆（有效成份）浸果穗。（2）在盛花中期用20mg/L赤霉素（九二0）。设花序，使穗轴延长后，在落花后5～8天用100～200mg/L赤霉素（九二0）浸果穗

2.2提高无核葡萄品质的措施　⑴适当疏花疏果。亩产控制在3000千克为宜，在花前5～7天掐去穗尖1厘米左右，剪去副穗和上部3～5个小穗，生理落果后（花后20天）立即进行疏粒，并疏除过多小穗，一般每穗重控制在750克左右为宜。⑵结合防治病虫根外喷施磷酸二氢钾、微肥等。⑶果穗套袋，在疏粒坐果后进行。套袋前喷一次杀菌剂（可选用多菌灵、大生M、多霉清等），然后套袋，在采前1周左右去袋，以利着色。

病虫防治

1主要病害

1.1霜霉病　主要危害叶片，染病初期叶片上有半透明油渍状病斑，后扩大呈黄褐色，受害叶片背面有层灰白色霜霉，严重时病叶失水焦枯脱落，严重时也危害果实。病菌在葡萄病残体中越冬或随落叶在土中越冬。气温在10～15度左右是其流行高峰，一般4～5月开始发病，7～8月为发病盛期。

防治措施　可选用下列药剂：64％杀毒矾可湿性粉剂500～600倍液，50％多霉清1500倍液，或喷1:1:180倍波尔多液（即生石灰：硫酸铜：水=1:1:180）

1.2黑痘病　主要危害幼叶和幼果。幼叶初染病呈红褐色、黑褐色细小斑点，后扩大成圆形病斑，边缘暗褐色，中央浅褐色或灰白色，最后干枯穿孔。叶脉受害时，叶片扭曲皱缩。幼果感病是从谢花后开始至浆果膨大期结束。幼果被染病时呈褐色圆斑，以后病斑中央部分变成灰白色，稍凹陷，边缘紫褐色，似“鸟眼”。病菌在病叶、病枝上越冬，次年萌芽至展叶期开始初浸染。5月中、下旬是发病高峰期。

防治措施　谢花后喷70％代森锰锌500倍液，在果粒绿豆大时，喷1:0.7:200倍波尔多液防治，亦可选用50％多菌灵600倍液。

1.3白腐病　该病对绿色部分都有危害，尤其果穗危害最重。发病初期，果梗、果柄上有褐色，不规则的水渍状病斑，以后逐渐向果粒蔓延，造成穗尖果粒腐烂，表面有灰白小粒点。在5月下旬和6月上旬开始发病，7～8月为盛期。

防治措施　选用50％的甲基托布津600倍液，75％百菌清600倍液。

1.4炭疽病　主要危害果实。发病初，果面产生针头般大小水渍状褐色圆形斑点，以后斑点扩大下陷，色泽加深，呈轮纹状，病斑长出小黑点，该病在7月上中旬为发病高峰。

防治措施　花前喷80％炭疽福美可湿性粉剂700倍液，发病后喷50％多菌灵600倍液或70％甲基托布津600液。

1.5灰霉病　主要危害花序、幼小果实和已成熟的果实。有时亦危害新梢、叶片和果梗。花穗和刚谢花后的小果穗易受侵染，发病初期被害部呈淡褐色水渍状，很快变暗褐色，整个果穗软腐，潮湿时长出一层鼠灰色的霉层，晴天时腐烂的病穗逐渐失水萎缩，干枯脱落。成熟果实及果梗被害，果面出现褐色凹陷病斑，很快整个果实软腐，长出鼠灰色霉层，果梗变黑色，最后长出黑色块状菌核。

防治措施　花前喷50％扑海因1500倍液或50％多霉素清1500倍液。目前1000～1500倍50％的速克灵对此病有特效。

2主要害虫

2.1葡萄短须螨　又名葡萄红蜘蛛，以幼虫、若虫、成虫先后危害嫩梢，叶片、果实及副梢。危害嫩梢、叶片后，被害处呈现黑褐色斑块，严重时叶片干枯脱落，果粒受害后果皮表面粗糙呈铁锈色。在4月初开始危害嫩芽，以后逐渐进入盛期，10月底越冬。

防治措施　春季葡萄展叶前，喷波美3度石硫合剂加0.3％洗衣粉。生长季选用20％克螨特3000倍，20％灭扫利2500倍液。

2.2葡萄透羽蛾　幼虫食嫩梢和1～2生枝蔓，受害部肿大成瘤状，其上部叶片变黄枯萎，果实脱落，蛀孔外堆有虫粪，枝蔓易折断。以幼虫在枝蔓内越冬，5～6月羽化，7～8月危害最重。

防治措施　修剪时发现被害膨大枝要将其剪掉烧毁。7月间发现蛀孔可将被害枝条剪掉，或用铁丝刺死枝内幼虫，成虫羽化期喷洒50％杀螟松乳油1000倍液或20％多杀菊酯3000倍液，40％氧化乐果1000倍液。对大枝受害部分，可直接注入40％氧化乐果500倍液，然后用湿泥封口。

2.3葡萄小叶蝉（又名二点浮尘子）　以成虫、若虫在叶片上刺吸汁液，受害叶先出现失绿小白点，后连成白斑，致叶片苍白，早期脱落。5月上旬出现第一代若虫，第一代成虫于6月发生，末代成虫发生于9～10月，一年2～3代。

防治措施　冬季清除果园内落叶及杂草，减少越冬虫源。在5月若虫发生期喷40％氧化落果1000倍液，或20％灭杀利2000倍液。

在葡萄栽培中，除了要考虑葡萄病虫害及对适宜气候条件的要求外，还必须注意避免和防护灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻，以及大风、冰雹等。

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