海棠富含的营养价值

2012/9/3 9:11:50

海棠可软化血管，对高血压、冠心病有明显的预防作用。
海棠果经河北省食品发酵工业海棠质量监督检测站鉴定，每百克含对人体有益的成份：蛋白质0.2毫克，脂肪0.2毫克，碳水化合物22.4毫克，维生素0.2毫克，粗纤维1.7克，钙66毫克，磷6毫克，铁1.3毫克，胡萝卜素0.46毫克，另外，还含有硒、铜等微量元素及人体不可缺少的海棠酸素。可软化血管，对高血压、冠心病有明显的预防作用。海棠种子：海棠果实中的果籽是种植果树最优良普遍常用的种子。具有发芽率高、幼苗根系发达、须根较多、苗体强健、均适宜各种土质、嫁接亲合力强、生芽迅速、幼苗嫁接成活率高、移栽成品苗成活率高等优点。可作为出口国外的优良果树种子。 八棱海棠树具有根系发达、须根较多、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗病虫、耐瘠暴、耐水湿、移栽苗木成活率高、生苌迅速、均适宜各种土质等优点，适应性广，无论平地、山坡、丘陵、砂荒都能栽植八棱海棠树。正常管理内，寿命长达300年以上。一次投资受益几代人。
（1）生津止渴 海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果。
　 （2）健脾开胃 海棠果中维生素、有机酸含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。
　 （3）涩肠止痢 海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症。
　 （4）补充营养 海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
近些年来人们开始把观赏植物引进食品中.秋海棠(Begonia)原产于热带,在温带常种植于室内,现已开始食用.因其含有草酸盐,胡芦素等,它在食品方面的利用受到了限制,但它们还具有药用价值.秋海棠在日本等国被用来作叶用菜,东南亚的有些国家的人们用它给鱼,肉调味,或用于色拉菜.此外,有些国家的人们用它泡茶治感冒,有的用它作调味配方。

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