西瓜皮的巧用妙招

2012/9/3 9:11:54

夏季炎热的天气，家家都少了不清凉果品——西瓜，吃完之后确实会凉爽不少，但会有不少西瓜皮被丢进垃圾箱，其实这是非常浪费的一种做法。西瓜皮别名西瓜翠。果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
夏季炎热的天气，家家都少了不清凉果品——西瓜，吃完之后确实会凉爽不少，但会有不少西瓜皮被丢进垃圾箱，其实这是非常浪费的一种做法。

西瓜皮别名西瓜翠。果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。

其实，西瓜皮不仅可以食用，还有许多其它的妙用。夏季将新鲜的西瓜皮收集起来，放入瓷缸中，用较厚的塑料薄膜密封缸口，置于日光下曝晒，让其腐烂发酵25天，加6至8倍的水，就可成为上好的液肥。它可替代传统的“矾肥水”，尤其适合大多数酸性花卉，如米兰、栀子花。另外，这种液肥是腐殖质组成，所以即使在炎热的夏季施用，对盆花也不会产生任何危害。

另外，还可用西瓜皮配制配性土。选择一朝阳的墙角，先在墙角上面垫一层5厘米厚的细质田园土；然后，将新鲜的西瓜皮切成5厘米见方的小块，铺在土上面，厚度约10厘米为宜，西瓜皮上面再覆上一层5厘米厚的细质田园土，如此隔层堆放；最后盖上一层田园土，用塑料薄膜封好，在气温30℃左右的条件下，约半月后西瓜皮腐烂，揭去薄膜将其拌匀，即成酸性土，PH值一般在5.5至6.4之间。

 

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