金梅枣产业有着广阔的前景

2012/9/3 9:13:09

一些地区通过发展金梅枣生产，发展了农村经济，提高了农民收入，盘活了地方经济，展示了金梅枣产业良好的发展前景。枣业作为我国特有的种植产业，在农村经济中发挥着重要作用。目前我国是世界上最大的枣业生产国和唯一的金梅枣产品出口国，金梅枣在外贸出口方面具有巨大的发展潜力。 鲜枣中含有丰富的维生素C、黄酮类物质及环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷等。这些物质对冠心病、心肌梗死等有显著疗效。医学研究表明：枣对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病等均有疗效。枣是著名的营养滋补和药用果品，近年来是市场上不可缺少的商品之一。
金梅枣果实大，成圆形，成熟期为金红色，形似李梅。平均单果重30g，最大果重100g，色泽光洁美观，皮薄肉脆，细嫩多汁，甜似蜂蜜，香气浓郁，品质极优，是河南省南阳大枣研究所培育的特晚熟大枣新品种，曾多次荣获国家科技金奖。
金梅枣可食率96.4%，含水率65.4%，含可溶性物质32.2%。被国内专家誉为“国宝”，被国际友人称为“东方神果”。近年来金梅枣发展速度较快，产业化已成为山、沙、旱、盐碱等贫困地区的富民工程、支柱产业，成为农民脱贫致富的“摇钱树”。
一些地区通过发展金梅枣生产，发展了农村经济，提高了农民收入，盘活了地方经济，展示了金梅枣产业良好的发展前景。枣业作为我国特有的种植产业，在农村经济中发挥着重要作用。目前我国是世界上最大的枣业生产国和唯一的金梅枣产品出口国，金梅枣在外贸出口方面具有巨大的发展潜力。

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