苹果腐烂病发病影响因素及防治对策

2013/5/1 13:55:50

苹果树腐烂病俗称烂皮病,是一种毁灭性的病害。北方苹果产区腐烂病发病严重,树体病疤累累,枝干残缺不全,常造成死树和毁园,近年有加重的趋势。

1 苹果腐烂病发病影响因素

1.1 树体负载量

在果树正常管理情况下,树体负载量是影响发病的一个关键因素。通常苹果树进入结果期后,腐烂病开始出现;随着树龄的增加和产量的不断提高,腐烂病会逐年增多。凡大小年现象严重的果园或植株,腐烂病也相应发生较重,这是因为腐烂病的发生与树体的营养关系密切。大年树,往往树体贮藏营养少,抗病力降低。

1.2 冻害及日灼

苹果树腐烂的发生与冻害和日灼有很大关系。凡大冻害之年,就是腐烂病大发生或开始大发生之年[1]。因树体修剪不当等原因,造成向阳面过空,枝干长时间受阳光照射而发生日灼,随之发生腐烂病;因腐烂病而剪除枝干的树体,更易发生日灼,加重腐烂病危害。这是因为冻害和日灼削弱树势,增加树体坏死组织,为病害侵入和扩展创造了条件。

1.3 营养条件

苹果树腐烂病菌是一种弱寄生菌,也是树体的习居菌,只有在树体衰弱,抗病力差时,才加害树体。在苹果树大量结果的情况下,若追施肥料不足,特别是磷、钾肥不足的情况下,树势衰弱,必然导致腐烂病发生。施肥时期和施肥技术不当,也影响树体抗病力。

1.4 各种机械伤口

树体修剪时,特别是近年来的大改形技术,对树体造成大量伤口,伤口如不及时封闭保护,腐烂病菌从伤口入侵,然后向四周扩展,形成腐烂。

总之,生长健壮的树,抗逆性强不发生腐烂病;凡导致树势衰弱的因素,都会有利于腐烂病发生。重茬育苗地所培育的苗木,在嫁接口处,常发生腐烂。重茬园内的幼树、腐烂严重的老果园周围的幼树,易发生腐烂。

2 防治对策

根据腐烂病侵染特性及发病影响因素,防治该病必须以加强栽培管理、提高树体抗病能力为核心,同时做好田间喷药、刮除老皮层、病斑治疗、果园卫生、防治其它病虫、防止冻害及日灼、加强病树的桥接和脚接等综合防治措施,才能有效的控制危害。

2.1 抚育管理措施

2.1.1 加强栽培管理 第一,合理调整结果量。结果树应根据树龄、树势、土壤肥力、施肥水平等条件,通过疏花疏果,做到合理调整结果量。结果量适宜的树体指标有:①无明显的大小年现象;②新梢长度达到30~35cm,粗度达到0.6cm以上;③中短枝占总枝量的80%以下;④叶、果比为(30~40):1;⑤商品一、二级果占总量的70%以上。第二,改善立地条件,科学施肥。立地条件差的地区,深翻扩穴,并增施农家肥或压绿肥,推行果园生草覆盖、秸秆覆盖和穴贮肥水技术;水土流失严重、根系外露的果园,注意培土,增加土层厚度;盐碱地果园,通过翻沙压碱、灌水洗盐、增施有机肥等改良土壤,促进根系正常生长发育,提高肥料及水分利用率,进而壮树防病。按照果树营养需求,科学配方施用氮磷钾肥,一般氮、磷、钾比例为0.7:0.3:1。秋季施肥可增加树体的营养积累,改善早春的营养状况,提高树体的抗病力。第三,合理灌水。秋冬枝干含水量过高,易受冻害,诱发腐烂病;早春干旱,树皮含水量低,有利于腐烂病斑的扩展。因此,果园应建立良好的灌水及排水系统,实行“秋控—春灌”对防治腐烂病很重要。

2.1.2 复壮更新 对已发病但还有生产价值的苹果树,可用桥接或脚接的方法帮助恢复树势;对病情严重、树龄大、无生产能力的树应刨除更新。

桥接法:桥接的时间,一般在春季3、4 月份树皮容易剥开时最为适宜,其他时间只要离皮,随时都可进行。接穗利用其自身枝条,桥接一般成活率在90%以上,效果相当好,生长加粗快,但在生产实际中并不是所有的病树都能找到合适的萌条,则要选择充实、健康的营养枝,以1a 生枝最好。嫁接方法:将接条两端削成楔形切面,长度为2cm左右。接着在病斑上方5~10cm 光滑处切一横刀,深达木质部,再从此刀口向上切长3~4cm 的一竖刀深达木质部,并在切口交汇处下方切除一块三角形皮层,目的是缩小接条与树体的夹角。然后将削好的接条插入切口内,同时用小皮钉固定接口。如两头桥接,需用同样的方法进行,但切口方向相反。最后封好接口绑扎牢固。

脚接法:就是利用病树根部的萌蘖或病疤下部发出的枝条作接穗,将其顶端接至病疤上部,通过该枝条使上下养分疏通。脚接时间同桥接一样,只要离皮随时都可进行。除可利用根蘖苗和1~2a 生的枝条外,也可利用当年生已木质化的绿色枝条,不必摘除叶片。

2.1.3 防治其它病虫害 及时防治造成早期落叶的病害,如褐斑病等和虫害(叶螨类、梨网蝽、蚜虫类、蛀干害虫、潜叶蛾类等),提高光合效率,增加树体营养积累,促进树势健壮,提高抗病能力。同时,注意及时防治各种根部病害,提高肥水利用率,达到壮树防病目的。

2.1.4 其它管理措施①果园卫生。病皮要集中处理,病死的枝、树要及时去除,修剪下来的枝干要及时清理并带出果园以外,这样可减轻该病的为害。②防止冻害和日灼。冬前和早春树干涂白,有降低树皮温差,减少冻害和日灼的作用,对防治腐烂病有很好的作用。在比较寒冷的果区,应利用抗寒砧木或品种。

2.2 防治措施

2.2.1 铲除潜伏病菌 果树落皮层、皮下干斑、皮下湿润坏死点、树杈夹角皮下的褐色坏死点等处,都带有腐烂病菌,铲除这些潜伏病菌,对防治腐烂病有明显效果。

重刮皮:5~6 月刮皮,一般刮后1 个月即形成新的木栓层。重刮皮防病的主要作用有:①刮去多年积累的潜伏病菌及小病斑,减少树体带菌。②刺激树体的作用,增强抗病力。③更新树皮,3~4a 内不再形成落皮层,减少病菌的潜伏场所。应当指出,重刮皮有削弱树势的作用,对壮树效果较好,对弱树要慎重从事或适度轻刮。为了避免刮皮的副作用,刮皮前后应增施肥水,补充因愈伤而消耗的营养。

2.2.2 药剂防治 用40%福美砷可湿性粉剂100 倍液,于4 月下旬至5 月上旬喷洒直径3~4cm 以上的大枝;7 月下旬至8 月上旬用此药涂刷主干、基部之主枝,第4 主枝以下的中心干等部位,可减少冬春出现的新病斑。涂药前,最好刮除病斑及表面粗皮。连年施药,可大大提高防治效果。

2.2.3 治疗病斑 及时治疗病斑不但是避免死枝、死树的主要措施,而且可减少果园菌量,更有促进恢复树势的作用。

刮治:刮治的最好时期是春季高峰期,即5~6 月份。此时病斑较明显而且较软,便于刮治。同时,刮治病斑应该常年坚持,以便及时治疗。刮治的基本方法是用快刀将病变组织及带菌组织彻底刮除,刮后必须涂药并妥善保护伤口。刮治必须达到以下标准:淤彻底,即不但要刮净变色组织,而且要刮去0.5cm 左右的好组织;于光滑,即不刮成棱形,不留死角,不拐急弯,不留毛茬,以利伤口愈合;盂表面涂药,如10 波美度石硫合剂、40%福美砷可湿性粉油膏、果树康油膏S-921 发酵液、托布津油剂等。病疤复发是生产上的常见问题。现已证明,病斑复发的主要菌源来自病斑下的木质部。为防止复发,一要连续涂药,一般保护性药剂应每月涂1 次,连续4~5 次;二要尽量采用渗透性较强的药剂或内吸性药剂,如托福油S-921 发酵液、托布津油剂等。

包泥:发现病斑后,可将鲜牛粪与粘土和成稀泥,敷在病斑外面,厚度3~5cm,泥疤大出病斑边缘5~6cm,敷泥后用塑料薄膜捆紧,保湿并防止泥土脱落,经1a 左右,将泥土去掉,防治效果可达80%以上。也可将1 份碱面化入4份清水中,掺入适量的麦糠与土,搅拌成碱面麦糠泥,涂在刮净的病部,用塑料布包严,一年后除去泥巴即可。

2.2.4 生物防治 据中国果树研究所报道,从苹果树上分离到的镰刀菌(fusarium spp.)110-号对腐烂菌有相当强大的作用。另据豫西果区试验,用生物制剂农抗120 防治腐烂病也有明显效果。

2.2.5 验方防治

大蒜涂抹法:患病树下铺一块塑料布,然后用锋利的刮皮刀将病皮坏死组织连同周围0.5cm宽的健康皮刮净,并将病斑周围的树皮削成光滑斜茬,将刮掉的坏组织带出果园烧毁。然后用切开的蒜瓣涂抹病斑伤口,使其附着一层大蒜粘液,随刮随涂,涂抹要均匀周到,每隔7~8d 涂擦1 遍,连续3~4 遍。

食醋涂抹法:用毛刷蘸醋液,涂在刮干净的病斑处,隔7~8d 刷1 次,连刷3~5 次,治愈率达96%。

盐水涂抹法:将食盐配成25%的盐水,将其放入锅内煮开,待凉后用刷子刷在刮干净的病疤上,涂药面积周围要超过病疤2cm 左右,刮一块涂一块,2 周后再涂1 次即可。

参 考 文 献

[1]冯世栋,高宏忠.苹果腐烂病发生原因及防治对策[J].现代农业科技,2011,(1 ):196.

[2]马慧玲,王小银,王强荣,等.苹果腐烂病的发生原因及防治对策[J].中国园艺文摘,2010,(2 ):137.

[3]周吉生.苹果树剪锯口应用愈合剂试验总结[J].果树实用技术与信息,2008,(1 ):43.

[4]王佳军,高洪岐.苹果腐烂病无公害防治技术[J].北方园艺,2010,(13):182-183.

[5]牛军强,马明,刘兴禄,等.甘肃陇东苹果树腐烂病的发生规律与防治技术[J].中国果树,2011,(2 ):53-55.

[6]任秀奇,楚景月,刘丽娜,等.苹果腐烂病综合防控措施[J].辽宁林业科技,2010,(4 ):50-51.