银杏树品种之核用银杏良种标准

2013/6/30 14:44:36

1、 早实：在一般栽培条件下，嫁接4年年60%~80%的树开始结种，10~15年生树平均单株产种子5~10千克。
2、 丰产：每1米长的结种母枝上结种60粒以上，平均每个有结种能力的短枝的种实数量超过1.2粒。2~3年生的短枝有良好的结种能力，并连续15~25年不衰。
3、 稳产：大小年不明显，大年，小年的产量变幅在30%以下。
4、 连续结实能力强：具有结实能力的短枝年年结种，枝龄30年内的短枝仍可开花结实，树冠开张贺满。2~3层主枝与主干夹角不小于50°，冠高与冠径之比接近1：1，内膛与外围结种均匀。
5、 种子品质标准高，种子整齐度大：每千克种核320粒以下，1、2级种核占80%以上，出核率26%以上，出仁率70%以上。种仁中含淀粉65%以下，糖分6%以上，蛋白质12%以上，脂肪9%以上，粗纤维0.5%以下。种核洁白，脱壳容易，种仁饱满，糯性强，味甘甜，香气浓郁。

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