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银杏树早果丰产栽培关键技术
银杏因其结果晚，以往被人戏称为“公孙树”。 20 世纪70 年代以前，银杏多为宅傍、院内、地头等地零星栽植。做到早果丰产，必须抓好以下几项栽培措施。
1 良种大苗建园
生产中多是培养3～4 年生的实生苗或用采叶园准备间伐的临时株做砧木，截干后采用插皮接、劈接等方法嫁接。667 m2 栽50 株以上的密植园截干高30～40 cm，稀植园多截干高60～80 cm，嫁接雄株(授粉树) 的截干高100 cm 左右。用来建园的嫁接苗，要求基径粗3 cm 左右，生长健壮，无病虫害。
2 园地选择
选择壤土、沙壤土地上建园最好，要求园地土层厚1 m 以上;质地疏松，不积水内涝，地下水位，即使是汛期也要低于1 m，土壤pH 值6～7.5，含盐量小于3 ‰。岭地建园，最好选择阳坡，深翻改土，整成水平梯田。
3 适当密度
采用密植栽植(密植园) 或稀植栽植(稀植园)。密植园，株行距多采用2.5 m×4 m、3 m×4m 或3 m×5 m，667 m2 栽44～66 株;这类园一般栽后10～15 年进行间移，改成株行距为4 m×5 m、4m×6 m 或5 m×6 m 的密度。稀植园，株行距多采用4 m×5 m 或5 m×6 m，667 m2 栽22～33 株。
雌株与雄株的配置比例为15～20:1，中心式配置。
密植园要注意按比例栽部分永久雄株，以防间移后缺乏授粉树。
4 高标准栽植
栽前，要先耕耙整平园地，活土层(熟土) 较厚的地，按栽植行挖栽植沟，沟深80 cm 左右，宽100 cm 左右，活土层较薄的地(多为岭地)，可挖大栽植坑，坑深70～80 cm，坑的长、宽100 cm 左右。667 m2 施有机肥3000～5000 kg，与熟土拌匀回填在沟(坑) 中，沟(坑) 上部10 cm 左右不填土，灌水沉实备栽。
要保护好苗木根系，起苗后蘸上泥浆保湿备栽。栽时，每个定植点施入复合肥0.5 kg 左右。栽后留20 cm 左右的嫁接枝定干。栽后灌水，整平地面，每株树覆3～4 m 地膜保墒增温。
5 土肥水管理
5.1 土壤管理
每年树盘进行覆草，幼树期间，每株树覆草1～2 m2，6～7 年后可顺株覆草，覆草带宽1～1.5 m;缺乏草源的园，每年春季覆地膜。其他空地种植间作物。每年结合施基肥(有机肥)或压草进行扩穴深翻改土，一般栽后4～5 年内完成全园深翻改土。
5.2 施肥管理
基肥：每年于秋季11 月至封冻前或春季解冻后至发芽前施基肥，幼树要结合深翻改土扩穴时施，大树多采用条沟施。基肥以有机肥为主，加入杂草、树叶、秸秆等，适量施入磷、钾肥，一般2 年施1次有机肥。
追肥：幼树一年可进行3 次追肥，一般于4 月上旬、5 月中旬、6 月下旬进行3 次追肥，根据树的大小，前2 次每株追施尿素0.2～0.5 kg，第3 次每株追施复合肥0.4～0.6 kg。结果树每年于4 月上旬、5 月中旬、6 月下旬、7 月下旬追肥4 次，根据树体大小，结果数量，前2 次株施尿素1～2 kg，后2 次株施复合肥1.5～3 kg;施基肥量少，结果多的树可适当多施。从5～9 月，可每半月左右根外追肥1次，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。
5.3 灌水
结合施肥和天气干旱时，都要进行灌水;另外，在春季土壤解冻后发芽前，8 月种实灌浆时，越冬前进行灌水。汛期注意排水，防止积水影响根系生长和烂根。
6 整形修剪
树形多采用自然圆头形和自然开心形，银杏形成长枝较少，不要刻意的进行过度的短截、疏枝等手段去整形。定干后，于萌芽前，对树干顶端第2芽以下的2～3 个芽刻芽，促生壮枝以备作主枝。6月份，对旺长枝可进行轻摘心，8 月份，对角度小、方位不当的旺枝拉枝开张角度和调节方位。第一年的冬季修剪，选择3～4 个壮旺枝做骨干枝(主枝)，对骨干枝延长枝进行中短截，其他枝可甩放;发芽前骨干枝顶端以下第3～5 芽进行刻芽，一些不做骨干枝的长枝，在其后部隔三差五的进行刻芽，促其多发枝。6 月份，对生长旺的骨干枝的延长枝适度摘心，对其他旺枝重摘心控长;8 月份，利用拉枝、橕枝开张角度或调节方位。经过4～5 年，树形基本形成。雄株可整成细长的圆柱形，高于雌株，有利传粉。
银杏结果后树势逐渐趋于稳定，抽生长枝、旺枝少，对中、长枝，除空间较大处的进行短截、刻芽、摘心，促发壮枝占空外，一般不短截;对少部分密集或直立徒长的大枝进行疏除，其余大枝经过橕、拉、别等方法，向树冠缺枝的空间引。结果枝组生长稳定，短缩的结果枝连续结果能力强，要少进行疏、缩、截修剪。大枝、结果枝组衰弱时，要进行更新修剪，使骨干枝和结果枝组复壮或培养新的骨干枝和结果枝组。
7 促花保果
定植后4～5 年，管理较好的园，即进入初果期，如果因生长过旺结果很少或没有结果，可于6月下旬进行主干环剥、倒贴皮等措施，促其成花。
结果树，有个别分枝因旺不结果，也可以进行大枝环剥促花控长。
银杏是雌雄异株植物，栽植时因考虑产量，一般配置授粉树(雄株) 较少，或遭遇灾害性天气，常因授粉不良而影响坐果，因此需要进行人工授粉提高坐果率。雄花序由绿转为黄绿色时(临沂多在4 月20 日前后)，用手轻捻即出现黄色花粉时为采集适期，采下雄花序，在室内的桌、案上铺上白纸，把雄花序薄薄的摊在上面，室温控制在25 ℃左右，一般经24 小时即可散粉，用粗箩筛出花粉，一般每100 g 花序可出花粉2～3 g。当有70 %～80 %的雌花珠孔吐出水珠时，为授粉期，单花吐水时间可保持1 周左右，但最佳授粉期仅为吐水后的前2～3天，选择晴朗、有微风天的上午9 时至下午5 时授粉，1 g 花粉对水10～15 kg，加入0.1 %～0.2 %的硼砂和5 %的白糖，搅拌后配成授粉液。授粉液随配随用，最好配制后1～2 个小时用完。多用高压喷雾器将授粉液均匀的喷在树冠上，花少树多喷，花多树少喷， 一般中等大小的结果树(株产20～30 kg) 用1～2 g 花粉。
8 病虫害防治
8.1 银杏叶枯病
叶片患病初期叶尖变黄，黄色部分逐渐变褐继而坏死，并由局部扩展到整个叶缘，发病重时，整个病叶变为褐色或灰褐色，造成叶片早脱落。该病于6 月份(鲁南地区) 开始发病，7 月下旬至9 月份为发病盛期。
防治要点：加强土肥水管理，提高银杏自身的抗性。发病初期，用50 %多菌灵可湿性粉剂800 倍或1:2:200 的波尔多液等喷雾1～2 次防治;发病盛期，可用70 %代森锰锌可湿性粉剂800 倍液或10 %世高水分散粒剂1500 倍液或25%丙环唑乳油2000～3000 倍液等，10 天左右1 次，连喷2～3 次。
8.2 茶黄蓟马
在鲁南地区一年发生4 代，若、成虫多聚集在叶背吸食为害，受害叶片初期出现白色小斑点，为害重时，逐渐连成黄褐色片状枯斑，同时，叶片变厚、变硬，皱缩不平或向上翻卷，渐成黄白色。6月底至8 月中旬为为害盛期。
防治要点：清除园内杂草，园内忌种蒜、葱等蔬菜(中间寄主);根据发生为害情况，一般于6 月中旬、7 月中下旬、8 月中旬，喷40 %氧化乐果乳油1000 倍液或2.5 %敌杀死乳油3000 倍液或10 %吡虫啉可湿性粉剂4000 倍液等2～3 次。
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