樱桃自花结实能力较低,、除了建园时配置好授粉树以外,还应做好人工授粉(用鸡毛掸子花上滚动)及利用访花昆虫辅助授粉。
疏花在大樱桃开花前或开花期进行,一般5~7个花芽的花束短果枝可疏掉3个左右的弱花芽,保留饱满花芽2~4个,保留下来的花芽约能开3朵花,每个花束状果枝保留5~7朵花。
自然落果后进行疏果,、每个花束状短果枝留3~4个果。除掉小果、弱果和不容易着色的果,保留横向及向上的大果。果实成熟时往往招致鸟类取食,应注意防鸟,通常采取撒网的办法。