水分对草坪植物生长的影响

2013/7/14 11:54:35

一、水分对植物生长发育的影响

水是植物体的重要组成部分，是植物生命活动的必要条件。原生质的含水量一般在80%以上。植物的光合作用、呼吸作用和有机物的水解反应都需要水分子的参与。

土壤中的一些有机物和无机物质，只有溶解于水中，才能为植物所充分吸收。水分还能维持细胞的膨大，使植物保持其挺立姿态；叶片展开以利于充分接受光照和气体交换；花朵丰满，使植物充分地发挥其观赏效果和绿化功能。此外，水还有调节植物体温的功能。

1．植物的含水量

植物都含有一定数量的水分，但含水量因植物种类、环境条件、年龄和器官组织的不同而有巨大差异。一般来说，水生植物的含水量最高，占鲜重的98%以上，沙漠植物的含水量最低，有的只占干重的6%，草本植物的含水量常占鲜重的70%～85%，木本植物的含水量较低，但也占鲜重的50%以上。

植物生理活动旺盛的细嫩器官含水较多，嫩茎、幼根的含水量可达80%～90%以上，随着器官的成熟和衰老，含水量就逐步下降。休眠芽的含水量为40%左右。成熟种子的含水量为12%～14%左右。

2．植物的需水量

植物的需水量是指植物在维持正常生理活动的过程中，所吸收和消耗的水分。正常情况下植物根系吸收的水分，主要用于植物的蒸腾作用，用于制造碳水化合物的水分，一般不超过总吸水量的1%左右。随着植物个体大小、种类、年龄和环境条件的不同，植物需要的水量是不同的。通常木本植物的需水量大于草本植物，这是因为木本植物的体积大，蒸腾量大。

据测定，一株玉米一天从土壤中约吸收2kg的水，而一棵橡树一天消耗的水分可达570kg。植物对水分的需要量一般用蒸腾强度或蒸腾系数来表示。蒸腾强度指植物在单位时间内单位叶面积散失的水量。同样植物中，叶片较大、枝叶茂密的植物耗水较多。

南方植物的蒸腾作用大于北方的植物；幼龄期的大于老龄期；抽枝发叶和高径生长旺盛期的大于休眠期的；在晴朗多风的天气植物的蒸腾作用比阴天大的多；白天植物进行光合作用，温度较高，蒸腾量大，需水多，而夜晚则较小；土壤水分充足，蒸腾作用较强，土壤水分过剩或不足，都会使植物蒸腾作用减弱。

用蒸腾量来表示植物对水分的需要量，只能反映植物的耗水程度，但是对于不同树种来说，同样数量水分的有效利用程度却并不一样，有的树种制造的干物质较多，有的则较少。因此，又常用蒸腾系数或蒸腾效率来表示植物的需水量，蒸腾系数即需水量，是植物形成1g干物质所消耗的水分克数。蒸腾效率是蒸腾系数的倒数，即植物每消耗1kg水分形成干物质的克数。蒸腾系数小，或蒸腾效率大，表示植物对水分利用经济。

3．植物在年周期生长中的需水量

植物在年周期生长中的各物候期的需水量不同。种子发芽时，需要较多的水分，以便透入种皮，有利于胚根的抽出，并供给种胚必要的水分。种子萌发后，在幼苗状态时期因根系弱小，在土壤中分布较浅，抗旱力极弱，必须经常保持湿润。随春季温度升高，新梢进入旺盛生长期，此时需水量最多，如供水不足，会削弱生长或早期停长。

到成长时期抗旱能力虽较强，但若要生长旺盛，也需给予适当的水分。生长时期的植物一般都要求湿润的空气，但空气湿度过大时，植株易徒长。花芽分化期间，如水分缺乏，花芽分化困难，形成花芽少，如水分过多，长期阴雨，花芽分化也难以进行。对于很多植物来说，水分常是决定花芽分化迟早和难易的重要因素之一。

开花结实时，要求空气湿度小，不然会影响开花和花粉自花药中散出，使授粉作用减弱。在果实成熟时，也需要一定水分，但过多则会引起后期落果或发生裂果和病虫害。秋季根系生长高峰期，此期需一定的水分。

如果秋旱，植物根系和直径的加粗生长减缓，地上部分提早封顶和提早落叶，进而影响营养的吸收和有机物的制造积累及转化，果实发育差，易引起生理性落果，对观果植物来说，既降低了产量，又削弱了观赏价值，会削弱越冬性，连续影响到下一年。如果秋季水分过多，则会使枝叶再生长，秋梢生长过旺，枝条成熟度差，较易受冻害。在植物相对休眠期，尽管需水量较少，但也不能缺水。

二、水分对植物芽分化及花色的影响

植物生长一段时期后，营养物质积累至一定的程度，此时营养生长渐缓转向生殖生长，进行花芽分化、开花和结实。此期控制对植物的水分供给，以达到控制营养生长，促进花芽分化。如梅花的“扣水”，就是控制水分供给，致使新梢顶端自然干梢，叶面卷曲，停止生长，使花芽得到较多的营养进行分化。广州的盆栽年橘就是在7月份控制水分，促使花芽分化，开花结果。

花色正常的色彩需适当的温度才能显现，一般在水分缺乏时花色变浓，在水分不足的情况下，色素形成较多，所以色彩变浓，如蔷薇、菊花。开花期内水分不足，花朵难以完全绽开，不能充分表现出品种固有的花形与色泽，而且缩短花期，影响到观赏效果。

此外，土壤水分的多少，对花朵色泽的浓淡也有一定的影响。水分不足，花色变浓，如白色和桃红色的蔷薇品种，在土壤过干时，花朵变为乳黄色或浓桃红色。为了保持品种的固有特性，应及时

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