三色堇栽培技术指南

2013/9/13 19:47:25


  三色堇是长江中下游地区冬季草花的主打品种,其生产量约占冬季草花总生产量的75%,现在正进入三色堇栽培高峰期。
  识别特征
  三色堇是一二年生或多年生草本植物,高10厘米至40厘米。地上茎较粗,直立或稍倾斜,有棱,单一或分枝。基生叶叶片长卵形或披针形,具长柄;茎生叶叶片卵形、长圆状圆形或长圆状披针形,先端圆或钝,基部圆,边缘具稀疏的圆锯齿或钝锯齿;上部叶叶柄较长,下部者较短;托叶大型,叶状,羽状深裂。花大,直径为3.5厘米至8厘米,每个茎上有3朵至10朵,通常每花有紫、白、黄三色;花梗稍粗,单生叶腋;小苞片对生,极小,卵状三角形,萼片长圆状披针形,基部附属物发达。花期为11月至翌年6月,果期为5月至8月。
  三色堇与角堇的区别:三色堇的花朵比角堇花朵大,三色堇花径为5厘米至10厘米,角堇花径一般为3厘米至5厘米;角堇的花量比三色堇的花量多;三色堇的叶片比角堇的叶片大;株型冠幅方面,三色堇比角堇大些。
  栽培品种
  目前,三色堇比较流行的栽培系列品种有以下几个。
  ‘超级宾哥’系列大花型三色堇,比其他系列品种更耐热,花期一致,花柄短而强健,花瓣厚。其中,魔蓝色、玫红翅、黄色、黄斑、纯蓝、海蓝等颜色表现优异。
  ‘美田’系列大花型三色堇,生长势旺,花量多,花梗短,特别是黄金、黄蝴蝶、新蓝宝石、红旗等颜色表现优异。
  ‘巨人’系列大花型三色堇,生长势旺,株型紧凑,花梗短,不容易徒长,花期比‘超级宾哥’和‘美田’偏晚些。玫红斑、黄色和黄斑等颜色表现优异。
  ‘革命者’系列株型紧凑,不易徒长,低温寡照下花量依然很多,金黄、橙色、玫红等颜色表现优异。
  ‘潘诺拉’系列中花型三色堇,开花早,花期一致,花量大,株型紧凑,即使在温暖的条件下也不易徒长。
  ‘自然’与‘超凡’系列多花型三色堇,植株强健,生长旺盛,特别丰花,有出色的耐寒性。
  另外,垂吊三色堇类型有‘冷凉波浪’系列和‘空降兵’系列。‘冷凉波浪’的蔓生性较好,花大;‘空降兵’系列花小些,花量大,都适合做冬季悬挂花篮或花箱栽培。
  栽培环境
  三色堇喜欢凉爽环境,发芽适温为18℃至21℃,生长适温为10℃至20℃,较耐寒,能耐霜,在最低温度为零下8℃的长江中下游能露地过冬。不过,长时间温度太低会导致开花不良,所以在长江以北地区露地栽培一般在3月份以后。温度高于32℃也会导致植株生长不良。
  确定播种期
  三色堇的播种期主要由成品期(供货期)决定,由供货期决定定植期,定植期取决于当地的栽培气候条件和品种生育期。由定植期倒推播种期,播种期也由播种的环境、品种来决定。在上海工厂化育苗中,8月中旬到10月中旬成苗期约5.5周,10月中下旬到11月中旬成苗期为6周,11月中下旬后到2月中旬成苗期约7.5周,2月中下旬到3月中下旬成苗期需7周左右。
  播种技术
  三色堇属冷凉型花卉,夏季播种栽培应注意降低环境温度,播种须有催芽室进行催芽,催芽温度应控制在20℃至21℃之间,空气湿度控制在95%至97%之间。
  发好芽进入温室后,应通过水帘降温,打开内外遮阳网降低光照强度和温度,在第二三阶段光照控制在3万勒克斯以下,第四阶段以后控制在5.5万勒克斯以下。温度不要超过32℃,夏天高温高湿环境易导致植株缺硼缺锰等微量元素,因此应注意介质的pH值,宜控制在5.5至6.2之间。如发生徒长现象,可用激素控制,但须试验后确定适宜的浓度,否则容易发生僵苗。另外,注意栽培介质中除草剂的残留对三色堇的影响。夏秋季白粉虱也较多,应注意防治。
  栽培技术
  三色堇常规栽培技术要点有以下几点。
  介质选择采用疏松透气、排水良好、无菌的栽培介质,pH值应介于5.5至5.8之间,EC值必须小于1.5,三色堇对氨盐十分敏感。
  光照控制提供3.5万至4.5万勒克斯光照可加速诱导开花,低光照地区可适当补光,促进芽和根系的生长。
  温度控制日温20℃;在冷凉季节,夜温升到15℃可促进早开花。温度低于15℃,将会提高植物的耐寒性,但也会延长生育期,导致开花延迟。
  介质湿度浇水要遵循见干见湿的原则。
  空气湿度应保持在40%至70%之间,栽培环境应空气流通良好,可加速土壤中的水分蒸发,有利于根的有氧呼吸。
  肥料管理施钙基复合肥(15-0-15或12-2-14+6Ca+3MgO),氮浓度为150ppm至200ppm。在冷凉气候下,氨基氮肥会导致根腐。氮浓度高还会引起徒长。叶片起皱和畸形表明缺钙,为避免这种情况发生,可在定植前施一些硝酸钙或硫酸钙。缺硼与缺钙是可以辨别出来的,在暖湿的条件下,很容易引起硼元素的缺乏。pH低于6.0的情况下,硼是可以被植物吸收的。
  花期调控
  调整播种期生产上三色堇多用种子繁殖。播种的时期因产花要求而定,8月初播种的10月下旬开花,8月中旬播种的11月初开花,9月初播种的11月底开花,12月播种的3月开花,为实现周年生产,可实行分期播种。
  摘花三色堇花期较长,若想推迟花期,可将残蕾摘除。
  温度调控温度是影响三色堇生育期的一个重要因素,长江中下游地区10月前定植到初花要35天,10月份定植只需要45天左右,11月以后定植的要到第二年的2月盛花。不同的温度管理生育期有较大的差别。
  水肥调控氮肥施得过多会推迟花期,生长后期,控制介质水分偏干,有助于植株提早开花。
  病虫害防治
  在三色堇的栽培过程中,常见病虫害有以下几种。
  柱隔孢叶斑病症状为叶片产生淡褐色至浅白色病斑,有褐色边缘。病原为耕地柱隔孢,属半知菌类真菌。病菌以菌丝在被害枯叶病斑上越冬,翌春产生分生孢子进行初侵染,后病部又产生分生孢子进行再侵染。
  尾孢霉叶斑病病斑1毫米至3毫米,中心微微凹陷,棕褐色至黑褐色,并略带紫晕;后期病叶发黄并脱落,严重的话会造成植株死亡。
  槭菌刺孢叶斑病初期水浸状,然后变为5毫米左右圆形黑褐色病斑,之后病斑合并造成叶片腐烂,可用以下方法防治:注意清除病残体,集中烧毁;发病后喷洒53.8%可杀得2000干悬浮剂1000倍液或47%加瑞农可湿性粉剂700倍液、10%苯醚甲环唑1500倍液、甲基托布津1200倍液。
  根腐病主要由立枯丝核菌或根珠串霉菌引起,高温高湿、土壤粘重、pH值过高都容易诱发此病。许多种植者在10月份以前上盆的三色堇就容易发生此病,特别是沿海地区,土壤偏碱,盐渍化严重,有些采用纯泥土种植的植株发病特别严重。
  应选择良好的栽培介质,可通过掺混草炭来改良基质的pH值和透气性,降低介质温度预防此病发生;未发病时喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或25%嘧菌酯1500倍液预防;在发病初期拔除病株,之后喷洒普力克500倍至800倍液喷雾或灌根,或95%恶霉灵3000倍液喷雾或灌根,或嘧菌酯+精甲霜灵复合剂5000倍液灌根。
  花叶病症状为系统侵染病害。染病后植株生长缓慢,花小且畸形,出现严重退化症状。老叶上出现浅绿色斑块,后扩展成花叶。花瓣上出现黄色和白色碎色条状斑,植株的节间短缩,呈莲座状,种子减少。
  病原称为黄瓜花叶病毒,该病毒在鸭跖草、刺儿菜、酸浆草及多年生宿根植物上越冬,经桃蚜传毒,发病适温20℃,一般气温过高,植株长势弱易发病,常引起成片死亡。可用以下方法进行防治:选用肥沃、肥料充足地块种植,以增强抗病力;注意清除三色堇附近的其它染病寄主,可减少侵染;及时防治蚜虫;必要时喷洒20%盐酸吗啉双呱·胶铜(病毒A)可湿性粉剂500倍液、7.5%克毒灵水剂700倍液、3.85%病毒必克600倍至700倍液、10%宝力丰病毒立灭,每支加水10千克至15千克,均匀喷洒叶面即可。
  炭疽病叶上产生圆形至不规则形病斑,有褐色至灰褐色等颜色较深的边缘,四周有时生宽窄不一的黄色晕圈,病斑上生轮纹状或散生的黑色小粒点及赭红色粘分生孢子团。高温高湿容易发此病,应注意控制温室相对空气湿度,未发病时喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津1000倍液预防。在发病初期,拔除病株后喷洒10%苯醚甲环唑1500倍液+25%嘧菌酯1500倍液或25%丙环唑2000倍液。
  灰霉病染病苗的茎叶呈水渍状腐烂。染病株自地表的叶片呈水渍状,茎基腐烂,生出灰褐色或灰绿色霉层。该病病原为灰葡萄孢,相对湿度高时容易发病。冬季注意增温保温,控制湿度,增强植株抗病力,发病初期喷洒50%扑海因600倍至1000倍液或40%嘧霉胺600倍至800倍液。
  叶片发红三色堇叶片发红的原因有三个。一是低温受冻或是室内外温差变化太大造成,因此冬季要注意保温,防止受冻,特别是从温室种到室外前应适当炼苗,让苗有个缓冲适应的过程。二是光照过强、过于干旱或常在大风口处吹也会造成三色堇叶片发红,要注意适当遮阴,防止栽培介质过干过湿。三是缺硼会导致新叶变黄,接着变红紫色;铜过多,会使叶缘红紫色,生长差;锌过剩,老叶的叶脉红褐色,叶脉间生红褐色斑点,可加强水肥管理,施用含微量元素的复合肥。
  其他注意事项
  一是在生产过程中,有的种植者在前茬种植过程中喷洒了更多的多效唑等激素,由于下茬作物仍是就地取土,导致激素残留影响了像三色堇这样对多效唑敏感的花卉的生长。
  二是工人喷洒除草剂时不小心飘到作物上或土壤中,残留的除草剂发生的药害有时和病害难以区分,生产者要注意加以甄别。


土壤中生产抑制激素残留影响了三色堇的生长。

三色堇被喷到草甘磷发生的药害,后期和炭疽病的症状有些相似。

柱隔孢叶斑病

尾孢霉叶斑病

槭菌刺孢叶斑病

根腐病

炭疽病