腊肠树别名阿勃勒、金急雨、黄金雨、波斯皂荚、婆罗门皂荚、长果子树、牛角树等、香港多称猪肠豆 。生长习性:喜阳,耐半阴,喜温暖和湿润气候,怕霜冻,喜生长在湿润肥沃排水良好的中性冲积土,忌积水,在干燥瘠薄的壤土中也能生长。
腊肠树,树身可长至10至20米高,而且生长迅速。阿勃勒是一种落叶树或半常绿树,叶长15到60厘米,偶数羽状复叶,每片树叶有4到8对小叶片,每片长约7到21厘米、阔约4到9厘米,小叶对生,叶面平滑,全缘。花长在约20到40厘米长的下垂状腋生总状花序。花的直径约4到7厘米,花瓣5枚离生,大小略等,雄蕊10枚,花丝黄色弯成勾状,其中有3枚特长、4枚中等而另3枚较短为不孕性。花落后结出长棍棒状不开裂荚果,长约30到60厘米,1.5到2.5厘米阔,需时一年才成熟,颜色由绿转黑褐,每室有一种子,呈扁圆形有褐色光泽,果肉是沥青状黑色黏质,有一股刺鼻的气味。种子有说味甜可食用,亦有说有毒,有轻泻作用,古埃及人用此来作泻药用。树皮含单宁,可作红色染料。总状花序疏散,下垂,花淡黄色,径约4cm。荚果圆柱形,黑褐色,有2槽纹,不开裂,种子间有横隔膜。花期5~8月。果期9~10月