观赏果树的发展及应用

2014/2/19 15:36:06

中国工程院院士、山东农业大学教授束怀瑞提出发展观赏果树这一新概念。他认为,发展观赏果树可依托普通果树的栽培管理技术,充分发挥叶、花、果的观赏和经济价值,产生良好的生态和经济效益。大力发展观赏果树,既可丰富我国观赏树种,解决我国园林景观中植物种类少、缺乏层次、观赏期短的难题,又能满足我国城市化建设对新型绿化树种的需求。近几年,观赏果树已被普遍应用于园林绿化工程中,柿树、枣树、山楂等果树在园林绿化中多有应用。

一、发展观赏果树的必要性

目前城市园林中,无论是道路、居住区还是屋顶的绿化,主要是以绿化树种为主,观花、观叶效果都比较单调,而观果和观形的观赏果树更是很难看到。观赏果树可有效地增加园林绿化树种的多样性和景观持续性。为了提高观赏效果,丰富城市园林绿化树种种类,改善城市生态环境,发展观赏果树势在必行。近年来,国内外培育了许多观赏果树品种,这对于改变城市园林绿化树种单调和生态多样性不足的现状具有现实意义。目前各地都在规划旅游观光果园、采摘果园,美化城市及庭院,观赏果树资源的开发利用日渐广泛。

二、观赏果树的栽培特点

(一)观赏价值高,栽培容易。观赏果树强调果树具有可观赏的花或果实,或强调具有带果实的奇异树形(盆景),既有观赏的价值,同时又有栽培适应性强、容易管理的特点。

(二)病虫害多,防治难度大。果树观赏栽培中,所遇到的病虫害及其他自然灾害比常规果园要严重得多,这是由观赏果树所处环境及养护条件造成的,观赏果树因注重美观而不能像常规果园一样进行管理。另外,观赏果树为了强调景观性,常常是多树种混栽,容易诱发某种病虫害,这就给病虫害防治带来了困难。比如:仁果类果树与核果类果树混栽不易防治食心虫;苹果树附近l公里内栽植桧柏,容易发生苹果赤星病等。

(三)观赏果树的保护技术措施要求更高。观赏果树重在观赏,对美观性的要求很高,要进行细致化的管理,不能进行粗糙的修剪。若处理不好,会影响果树的观赏价值,与初衷相违。

三、观赏果树的应用

观赏果树的应用范围广,如道路、广场、公园、城市绿地等都可以进行观赏栽培,而且在宾馆、楼堂甚至普通居室中,也可栽培耐阴观赏果树。果树作观赏栽培时,根据栽植地方的不同应有选择性地设计和配置树种或品种,这样才会发挥果树更高的观赏价值,使其更有发展前途。

(一)在道路两边栽植:如果道路较窄,路两边楼群拥立,要求树冠瘦、干高,如栽柿子树,不仅可观花看叶,更重要的是观果时间长;如果在道路较宽、建筑物较低的开发区、新区,宜在道路两侧植红果或海棠,海棠和红果都是中秋果红,有很好的观赏效果。

(二)在广场上栽植:以绿荫草坪为主的可以采取孤植的形式,它常被用作主景,能营造一种宁静祥和的氛围。为了突出观赏果树的个体美,一般常用树形优美、花朵芳香、果实硕大、结果丰盛的观赏果树,如银杏、枫杨、山楂、木瓜、柿、君迁子、石榴等。若以喷泉为主的,可以栽植苹果、梨、槟、红果和海棠。

(三)在公园栽植:若在大型公园,可以丛植、片植十几种观赏果树,形成不同时期的花溪和果地,丛植多选在草坪中央或边缘、花坛一角、园路转弯处、假山登道旁等;若在小型公园,可错开花期,选择不同颜色的树种进行点缀,如杜梨、紫叶李、碧桃、樱桃、食用杏等。

(四)在小区绿化栽植:以别墅为主的小区,可栽一些大冠幅的观赏果树,如杏、桃、梨、槟、苹果、山荆子、葡萄等;以住宅楼为主的小区,可以栽一些瘦冠幅和小乔木果树,如李子、柿子、樱桃、大枣、山楂、山桃、鼠李等。

(五)单位绿化栽植:单位较大、干支路较多,就要栽一些高大的观赏果树,周围配植部分花灌木,使绿化、赏花、观果和遮阴融为一体,

总之,随着城市的发展,城市绿化已脱离了单纯的植树,在向美化迈进。绿化不仅在观赏效果上要求四季常青、三季有花、两季见果,乔、灌、藤、草相映成趣,而且还要求城市绿化与城市可持续发展、城市生物多样性保护、城市生态环境相结合。人们欣赏植物不光看绿,还要观花看果。观赏果树将成为城市绿化的重要组成部分和城市园林绿化不可或缺的新型绿化树种。