蔬菜无土栽培技术

2014/2/19 15:40:20

无土育苗是指不用天然土壤,而利用蛭石、泥炭、珍珠岩、岩棉等天然或人工合成的基质及营养液,或者利用水培和雾培进行育苗的方法。按是否利用基质,又可分为基质育苗和营养液育苗,前者是利用蛭石、珍珠岩、岩棉等基质并浇灌营养液进行育苗;后者不用任何基质,只利用一定的装置和营养液进行育苗。无土育苗是无土栽培中不可缺少的首要环节,并且随着无土栽培的发展而发展,同时无土育苗也适用于土壤栽培。

发达国家的无土育苗已发展到较高的水平,实现了多种蔬菜的工厂化、商品化、专业化生产。20世纪60年代诞生的穴盘育苗,70年代开始在欧美等国得到迅速发展,其中以美国的推广面积最大,穴盘苗占商品苗总量的比例达70%以上。韩国、日本和我国台湾的蔬菜穴盘育苗也走向快速发展的阶段。80年代中期,北京率先引进国外先进的机械化穴盘育苗生产线,并对其不断进行消化吸收和改进提高。现在,全国各地相继建成了一批现代化、机械化育苗场,有力地促进了无土育苗技术的发展。

无土育苗的特点:无土育苗容易对育苗环境和幼苗生长进行调节,科学供肥供水,提高肥水利用率;便于实现标准化管理和工厂化、集约化育苗;幼高,定植后缓苗时间短,易成活;省去了传统土壤育苗所需的大量床土,减轻了劳动强度;育苗基质体积小,重量轻,便于秧苗长途运输和进人流通领域;基质和用具易于消毒,减轻了苗期土传病虫害的发生;可进行多层架立体育苗,提高了空间利用率。但是,无土育苗比土壤育苗要求更高的设备和技术条件,成本相对较高。