陕北枣树科学管理措施

2014/2/19 10:56:24

陕北沿黄及其支流沿岸是枣树生长最适宜区域，是我国制干枣的重要产区，是当地农民经济收入的主要来源。但当地枣树管理技术上比较落后，严重制约红枣产量的发展。现探讨陕北枣树科学管理技术，以为生产实际提供参考。

1 土壤管理

科学的土壤管理可改善土壤的物理机械性质，协调土壤中水分、空气的数量和比例，促进可溶性盐类的释放和各种土壤养分的转化，促进枣树根系发育，保证红枣优质丰产。

1.1 秋耕

一般在采收以后结合秋收基肥进行，秋耕可松土保墒，有利于雨、雪水下渗，提高土壤含水量;铲除宿根性杂草及根系，减少养分消耗;还有利于消灭桃小食心虫等越冬害虫;还可将落叶翻进土壤，增加土壤有机质含量，而且此期深翻，伤根后容易愈合。

1.2 春耕

在土壤解冻后及时进行，可保蓄土壤深层向上移动的水分，翻后要耙平，适当镇压保墒，春翻深度一般较秋耕浅，以减少根系损伤。在春季风大少雨地区，不宜进行春翻。

1.3 除草

杂草不及时除治，会对枣树造成严重的肥水竞争，不能满足枣树正常生长发育的需要，导致产量降低，病虫害加重。陕北枣区以人工除草为主，次数以杂草生长情况而定，一般一年除草3~4次。枣树根浅，在生长季对枣园进行多次中耕除草，可及时清除杂草，减少根系和杂草对水分和养分的争夺;疏松土壤，减少土壤中水分的蒸发;促进土壤中的微生物活动，加速养分转化，提高土壤肥力。

1.4 枣园间作

陕北枣园不宜种植根系发达，分布较深，耗水量较大的多年生牧草，可选择低杆型豆科植物，此种方法应在枣树密度较稀的枣园。可提高土壤肥力，改善枣园生态环境，提高枣果产量和品质。

2 枣园施肥

枣树生长期短，从萌芽到落叶，其生命活动极为活跃。各器官对营养的争夺激烈，应针对每一时期营养分配的特点来进行。

2.1 秋季施肥

秋季施基肥，施厩肥、人畜粪便等农家肥料。将肥料均匀撒在根系分布范围，以深耕为宜，数量根据树体大小、土壤肥力状况施用。

2.2 萌芽前追肥

此时追肥，不仅可以促进萌芽，而且对花芽分化、开花坐果都非常有利。肥力以速效氮肥为主，成龄枣园每株施尿素0.5 kg为宜，时间以萌芽前10~15 d为宜。

2.3 花期追肥

此期枣花量大，开花时间长，消耗营养多，如果营养不足，可造成大量落花，减少坐果率，以叶面喷肥效果较好，初花期喷0.3%尿素液1次，盛花期喷0.3%磷酸二氢钾2~3次，每次间隔8~10 d左右，选晴朗无风的早晨和傍晚进行;注意将肥料喷在叶片的背面，以利于气孔大量吸收。

2.4 幼果期追肥

幼果期追肥多在7月中旬进行，以磷肥为主，施少量氮肥，方法为树盘内撒播法，也可叶面喷0.3%磷酸二氢钾，是提高果实产量，增进品质的关键。

3 水分管理

枣树虽然比较抗旱，但生长季节如果水分不足容易造成减产，果实变小，品质下降，所以必须搞好水的管理工作。由于陕北大多属于丘陵枣园和旱塬枣园，灌水困难，主要抓好花期水和果实发育膨大期灌水。如果此期降雨量少，天气干旱，必须浇水，没有灌溉条件的枣园，应进行枣园喷水，尤其在花期遇干旱时，喷水可增加花粉周围空气湿度，提高坐果率。由于陕北枣园灌水一般较困难，因此要搞好枣园的贮水设施，注意雨水的截留和贮备，可以在枣园建蓄水池、蓄水窖等，利用地势截留雨水，以便在枣园需水期使用。主要是修筑水平沟、鱼鳞坑、反坡梯田等蓄水工程。覆盖地膜和中耕除草也是可行的节水措施。

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