1 早疏花
从冬剪开始,剪掉多余的花芽。从花芽能辨认时开始,剪去或用刀片割去要疏花芽前边的1/3,使花不能开放而长叶,称之以花换肥技术。开花后,每个花絮留中心的3朵花把边花疏除。节约的营养回流到其他花,以生产优质果。
2 定果
在前期疏花的基础上进行严格定果。首先根据树龄、树势、肥力等因素确定目标产量。一般盛果期红富士产量以18.75~22.50 t/hm2为宜。
3 选袋
目前常用的有日本产的小林袋、北京的爱民袋、天水市秦安的富民袋、甘谷的华达袋。适合当地的是新山阳,质量较好的是日本产的小林袋。
4 套袋方法
套袋前,严禁喷施乳油类和硫制剂农药。套袋时,先将袋口弄潮湿,埋在湿土中或脸盆倒一点水蘸一会,易扎严袋口。套袋时,先将一只手插入袋内,另一只手托起袋底(打一下),使袋体膨胀,底部通气孔完全打开[1],并选好果实,分开叶果,袋底朝上,果柄置于纸袋中部纵向开口基部,将果实置于袋子中央,折叠袋口,用袋口铁丝扎紧袋口,忌伤果柄。套袋前若遇高温天气要先浇水再套袋[2]。红富士苹果果实迅速膨大期忌施氮肥。否则果面易产生纹裂,影响套袋效果。
5 适时套袋
一般在花后30~50 d开始套袋。运城市苹果套袋适期是5月上旬至6月上旬。过早,果实幼嫩,影响生长,日灼严重;过晚,果面粗糙,病虫害易侵染。选择8:00—12:00、 15:00—18:00套袋,应避开晨露天气。套袋时间偏晚的果实应选用遮光性好的内黑双层袋[3-4]。套袋前要喷施杀菌剂,药液干后立即套袋。对较大果园最好分片打药、套袋。打药后超过5 d未套的,或中途降雨的,要重新喷药,以防病虫侵染。