无花果“V”形架栽培技术

2014/2/19 10:57:00

浙江省金华市果农借鉴葡萄双十字篱架栽培方法,在无花果园设置支架,采用“V”形树冠结构,使无花果由传统的杯状形树体结构逐渐演变成无干多枝垄式“V”形树冠结构,彻底解决了无花果生产中成龄树树冠内通风透光不良的问题。现将该技术简介如下:

1.建园

(1)园地选择:以选择地下水位较低(80厘米以上)、排灌水方便、土壤质地疏松、土质为壤土或沙壤土的地块为宜。在冬闲时耕翻,每667平方米(1亩)施腐熟有机肥2000~2500公斤、钙镁磷肥100公斤。无花果是喜钙肥果树,每667平方米应加施熟石灰70~100公斤,以利于其生长结果。全园浅耕熟化。

(2)选好无花果种苗:目前,金华市无花果生产以鲜食大果型品种“玛斯义·陶芬”为主栽品种。宜选择种苗纯正、苗干成熟度高、枝皮灰褐色、地径1~1.5 厘米、芽体饱满、根系生长良好、有侧根4~5条、须根发达、根颈部及粗根无开裂等机械创伤、无根结线虫等根部病虫害的优质壮苗。

(3)定植:在冬末春初,按照行株距(2.5~2.8)米×1. 5米的规格做成垄式畦面(宽约1米),其中一侧挖排灌沟,另一侧为行间操作道,操作道和栽植畦呈一体式错层台面,操作道略低于栽植畦,行向宜为东西向。定植前每穴施入复合有机肥50克+钙镁磷肥50克,与土拌匀。定植时要求园土湿润,不可过干或过湿。如果土壤较干,则栽后应及时浇透定根水。同时,定植时要求整修苗木根系,以提高栽植成活率,缩短无花果缓苗期。无花果定植后,应及时定干,定干高度视芽体饱满度确定,一般为20~30厘米。

2.设置支架

采用垄式“V”形支架栽培,即在畦上每隔20~30米竖立1个双十字支架。支柱可用截面8厘米×10厘米、高2.5米规格的水泥柱(或用毛竹竿代替),上、下2根横档可选用杂木或毛竹。下横档长60厘米、距地面60厘米,上横档距下横档70~80厘米、档长100厘米。在上、下横档端点各用14号钢丝或直径2毫米的钢绞线随行向拉紧,即呈“V”形架式。

3.土肥水管理

(1)合理施肥:定植当年施足底肥,每667平方米施腐熟厩肥2000~3000公斤+钙镁磷肥100公斤+复合肥(氮、磷、钾有效成分均为15%)50 公斤。当年生枝生长结果后适量增施钾肥和钙肥,每隔15~20天施1次,一般每667平方米施高钾高钙肥5~6公斤,肥料在畦面撒施均匀,然后洒水使颗粒肥及时融化。整个生长季共追肥5~6次,做到薄肥勤施,满足无花果生长发育需要。8月中旬后停止用肥,以便当年生枝条老熟。定植第2年,萌芽前(3月上中旬)每667平方米施复合肥50公斤,当年生枝生长结果后每隔15~20天施1次高钾高钙肥,视植株生长结果状态,每667平方米施肥5~8公斤。每年 11月均施冬肥,每667平方米施腐熟有机肥2000~3000公斤+钙镁磷肥100公斤。沿行向条沟浅施,随后覆土。可结合病虫害防治进行叶面追肥,以补钙为主,切忌过量施用氯化钾,避免产生氯离子毒害作用。(2)水分管理:无花果耐旱不耐涝,当无花果进入果实成熟阶段,保持园地土壤湿润是关键,水分充足,单果明显增大,品质也随之提高。成熟季节须视土壤墒情适时沟灌,尤其进入7月高温季节,无花果耗水量大,应尽量保持土壤相对持水量在60%~70%。对未安装滴灌软管的无花果果园,可于清晨对畦面泼水浇灌,以确保果实膨大期水分供应充足。

4.整形修剪

(1)抹芽和摘心:定植当年待新梢长30厘米左右时,每株培育3~4条生长健壮的新梢作为当年生长结果枝,其余新梢及时抹除。6月底开始要及时抹除分生的二次嫩梢,以减少树体营养消耗,确保果实发育。9月上旬以后,对继续生长结果的枝条摘心封顶,并及时摘除后期幼果。

(2)引缚:待无花果新梢长70~80厘米时(5月下旬),即可将每株已选定的新梢均匀引缚于支架两侧的第一道钢丝上,以便于其生长;当新梢长 150~160厘米时,将新梢引缚在第二道钢丝上继续生长。最终使无花果的树冠呈“V”形开张生长。这样,既方便无花果园的田间作业,又有利于改善树冠通风透光条件,使所有枝条受光均匀、生长健壮、结果良好。

(3)冬季修剪:通常情况下,定植当年,每株无花果留枝3~4条,每667平方米留枝560~630条。定植第二年,每株无花果重新培养6~8条生长健壮的结果枝,每667平方米留枝1120~1260条。定植第三年,控制剪留枝杈高度在30厘米以下,去除过密、过多枝杈。定植第四年,每株留枝量控制在 12~14条。

5.病虫害防治

无花果病虫害较少,主要病害有叶片灰斑病、果实炭疽病、枝条枝枯病,主要虫害有桑天牛、蓟马、红蜘蛛等。(1)农业防治:采用合理的树形和垄式“V”形支架栽培方式,合理运用综合农艺技术等,增强树体抗病虫能力,减轻无花果果实日灼病的发生,抑制桑天牛、害螨、蓟马等害虫的繁殖。生长后期注意田间控水、控肥,植株控长、控果,促使当年生枝老熟,减轻早霜危害。

(2)人工捕杀和毒杀:对于桑天牛,可于成虫羽化期、产卵期人工捕杀成虫、初孵幼虫和卵。幼虫期,可在虫孔注射80%敌敌畏乳油5~10倍液进行毒杀。(3)化学防治:根据防治对象的生物学特性和危害特点,选择符合综合防治要求的农药品种,如阿米西达、嘧霉胺、代森锰锌、安泰生等杀菌剂。加强病虫发生动态测报,掌握目标害虫种群密度的经济阈值,适期喷药。并注意农药的合理混用和轮用,提高病虫害防治效果。