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苹果树不同年龄时期的整形修剪任务和技术要点
1.幼龄期
对苹果来说，是指1-5年生树，该期修剪任务是：促进营养生长，迅速扩大树冠，培养坚固骨架，应有角度、方位适宜，健壮的主枝和侧枝，主枝层次分明，各级骨干枝、辅养枝及枝组主从关系明显，并要注意培养枝组，为早期丰产打下基础。
修剪时要加大主枝和侧枝的角度，对各级延长枝应十分注意选留和培养，修剪时要适当长留，及时处理竞争枝，保证骨干枝的优势，从属关系明显。
2.初果期
小苹果为6-8年生树，此期已由旺盛的营养生长转入生殖生长，是生长、结实并进的时期，生长与结实的矛盾开始构成。
继续保持中心枝的优势地位，继续培养主枝、侧枝不断扩大树冠直至盛果期，整形才告结束。
平衡树势上强下弱：中心枝及上层主枝过强，第一层枝较弱。应对中心枝少留枝，对中心枝的延长枝要重剪，或者利用职权下位枝换头，加大中心枝的弯曲来缓和中心枝的长势。而对第一层主枝则可采用相反的做法。
下强上弱：基部三主枝过强，中心枝较弱。应通过加大主枝角度、重剪，留下位芽或下位枝;中心枝轻剪并减少中心枝上的结果量等办法加以解决。
主枝间的不平衡：留主枝时采用强枝强剪、弱枝弱剪，或采用抬高角度或压低角度的办法来调整，对于强枝应该把枝头往下压，对于弱枝则要把枝头往高抬。还可在强枝上多疏枝弱枝上少疏枝，或者在强枝上多留果弱枝上少留果，以果压枝，逐年达到平衡。以果压枝调节平衡的办法可以减少修剪量，对整个树体的削弱作用较轻。
培养结果枝组，随着树冠和形成，要在各级骨干枝上逐级选取留培养结果枝组，这是提高产量、防止大小年、控制结果部位外移的重要措施。
先放后缩法：有腋花芽的新梢结果枝，当年不短截或轻短截，在开花结果以后，次年进行回缩修剪，成为结果枝组。没有腋花芽的新梢，当年同样不短截或轻短截，使之形成花芽，开花结果后，再逐渐回缩，成为结果枝组。
先截、后放、再回缩法：对较旺的枝条可先重剪，使它靠近骨干枝发出几个分支，第二年去强留弱，去直留斜，不短截或轻剪缓放，形成果枝，构成结果枝组。也可以在重剪一年后，使前部枝条缓放结果，后部枝条剪截，促生分枝，这样使一个枝组的前后交替结果。这种、修剪法叫截后放前。
先放后缩法，易使结果枝组远离骨干枝，使枝组不紧凑。先截、后放、再回缩法，会推迟结果年限。两者在应用中要配合使用。
回缩辅养枝为枝组：当辅养枝妨碍主枝时要逐渐回缩修剪，把它改造成枝组。
3.盛果期
果树产量上升很快，结实量达到高峰，营养生长明显减弱，树膛内小枝枯干自疏，盛果后期出现树冠焦梢现象。修剪任务是：
调节营养生长和生殖生长的平衡。要根据树体的营养状况和花芽分化情况确定修剪量。新梢生长健壮、充实饱满，花芽量多的情况下，就要重剪，要根据品种的结果习性多剪掉一些有花芽的枝条;新梢生长细弱短小，而花芽分化确较多的情况下，更要重剪，否则经过大量结实后，树体很快就会衰老或出现小年，对花芽分化量少的树应多疏枝轻短截，尽量多留花芽，以弥补小年。
一般认为苹果和梨盛果期树花芽与叶芽之比应为1：1至3：2，比例适宜，果树就能在结果的同进长出好的新梢、分化出足够数量的花芽，如此下去就能克服大小年。为保证叶果比适当，除了解靠冬剪调节外，还应利用复剪和疏果的办法进一步加以调整。
注意结果枝及枝组的细致修剪，修剪时要保证每一个枝组都有三套枝：一种是结果枝，让它在当年结果;另一种是营养枝，又称空台枝(孕花枝)，当年不结果，而让它明年结果;第三种是延长枝，起伸缩枝组、维持枝组活力的作用。留三套枝修剪法能有效地克服大小年。
利用徒长枝更新衰老的骨干枝，盛果后期，树势开始下降，徒长枝开始增多，骨干枝衰老的要利用徒长枝逐个进行更新。
4.衰老期
更新：在衰老树上要提前培养徒长枝，然后对衰老枝有计划地逐年更新，做到既要更新树冠又要有一定的产量，对徒长枝的培养大体上象对待一株小树一样去整形修剪，但层次要少，层间距要小，枝条级次要少，修剪量小。
复壮：要适当减少衰老树的产量，加强病虫害防治，加强对更新枝伤口的保护(涂铅油等)促进愈合。同时要加强肥水管理，增施有机肥和氮肥，施有机肥时要有意识地与更新根系结合起来，对恢复树势，延长经济年限有效果将会更好。
衰老树冠垂直投影的范围内都是粗大的骨干根，有吸收能力的根分布的较远，这样水分养分运送的距离增大，不利于地上部和地下部营养物质的交换。在施肥时应在树冠军垂直投影的外缘，深挖40厘米左右弧形施肥沟，切断一部分水平骨干根，促发新根，一株老树可分四年更新完毕，最后一年四段弧就接成一个环。
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