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甜芝白掌标准化生产技术
甜芝白掌(Spathiphyllum‘Sweet Chico’)，别名一帆风顺、白鹤芋等，是天南星科苞叶芋属多年生常绿草本植物，原生于热带丛林。甜芝是白掌中的一个迷你品种，盆栽以盆口直径120 mm、高度110 mm规格居多，其栽培技术与一些大型品种略有不同，现将其栽培技术介绍如下。
1 特征特性
1.1 生长习性
甜芝白掌性喜温暖湿润、半阴的环境。生长适温为18～28 ℃，越冬温度为10 ℃，可忍受短期2～5 ℃的低温。其长势快，分芽能力强，抗病能力也较强，容易催花，该品种属目前流行的生产品种之一。
1.2 形态特征
甜芝白掌叶墨绿色，光泽度稍差;长椭圆形，叶尖渐尖，叶基急尖;叶缘波状，波长较短;叶脉侧脉羽状侧出，明、隐脉交替，明脉下陷较浅[1]。甜芝白掌长势快，分芽能力强。小盆栽花叶兼美，轻盈多姿，并且能净化室内空气，可以摆放于办公桌、案几、窗台等。
2 甜芝白掌栽培技术
2.1 种苗选购
选择高质量的组培转化苗。甜芝白掌可以通过组织培养、播种或分株形式繁殖。但播种苗基因不稳定易发生变异;分株苗易感染多种病害，除自身风险外，易将病害在温室中传播，危害其他植物材料，而且分株苗植株单薄，难培育出株形丰满匀称的植株，观赏价值和商品价值较低，所以最好采用高质量组培苗[2]。
2.2 种苗定植
2.2.1 定植前准备。根据定货种苗的数量准备好相应的A120规格的花盆和20～40 mm规格的进口泥炭，将泥炭打碎加水拌匀待用。用多菌灵800倍液对温室进行全面消毒处理，包括苗床、花盆、器械和拌土场所。
温室大棚要求肩高3.5 m，拱高5.4 m，温室跨度8.5 m，温室间距4 m，配有手动卷膜系统、风机和水帘降温系统、电动双层外遮阳系统、锅炉加温系统等。
2.2.2 种苗定植。第一花木网建议将到货的种苗按长势强弱分成2个级别，分别进行上盆种植。种植时，先在盆底垫2～3 cm的泥炭，3株种苗呈“品”字形均匀置于盆内，继续填充泥炭，至刚好盖住种苗的泥炭，并离盆口2～3 cm。种好的甜芝白掌，盆挨盆摆放。在上盆定植24 h内用多菌灵1 000倍液灌根，以泥炭达到饱和程度为标准(盆下部滴水但未形成水柱)。
2.2.3 定植后日常管理。定植后，15 d内光照强度应控制在6 000～8 000 lx，温度控制在18～28 ℃，空气相对湿度控制在85%左右。甜芝白掌定植后的幼苗期管理很重要，肥水管理一定要得当。种植后大约15 d，根生长到盆壁时才能施肥。肥料的型号一般采用N∶P∶K=20∶10∶20的配方肥，配成水肥后的EC值保持0.8左右[3]。
2.3 成品的日常管理
2.3.1 温度控制。甜芝白掌生长最适宜的温度为18～28 ℃。温度长时间低于10 ℃，植株生长受抑制，低于5 ℃，叶片易受冻害。温度长时间高于35 ℃，会导致生长速率缓慢或停止，甚至死亡。
2.3.2 湿度控制。温室的相对空气湿度应控制在75%～85%。空气湿度长期低于65%，易导致新生叶片长势小而黄，严重时枯黄脱落。如湿度长期高于95%，白掌底叶会发黄，焦尖，易感染病菌。
2.3.3 光照控制。温室的光照强度应控制在1.2万～1.8万lx，如光照过低，甜芝白掌会生长缓慢，易徒长。光照过强，叶片颜色黯淡无光泽，生长速率缓慢或停滞;新叶会出现日灼，叶片发黄。
2.3.4 肥水管理。由于甜芝白掌分蘖相对较多，生长速度快，所以对肥水需求量很大。营养生长阶段的肥料N∶P∶K∶Ca∶Mg的比例最好为10.0∶1.0∶5.0∶3.0∶0.7，肥水的EC值从1.0 mS/cm根据其生长逐渐增加，最高时为2.0 mS/cm，pH值调至5.5～6.5。
2.4 催花技术
催花是种植甜芝白掌过程中最关键的一步，甜芝白掌除了在栽培过程中要注意以上的环境调控外，还需要在种植后13～15周用化学试剂进行催花处理，效果比较好的试剂是赤霉素。
2.4.1 催花时的植株标准。5—9月的植株标准：株高28～30 cm，冠幅28～30 cm(株高为盆底到最高展开叶的高度;冠幅取植株的最大冠幅值)，叶片宽度 >4.5 cm，叶色翠绿。10月至次年4月的植株标准：株高25～28 cm，冠幅25～28 cm，叶片宽度 >4.5 cm，叶色翠绿[4]。
2.4.2 赤霉素浓度。本规程催花使用的试剂是上海蓝申生化科技有限公司生产的金谷牌赤霉素，GA3>75%，1 g/袋，5—9月浓度是250 mg/kg，10月至次年4月浓度是375 mg/kg。
2.4.3 赤霉素的配制。首先剪开袋口，将2袋赤霉素倒入1 L锥形瓶中，加入40 mL分析纯酒精，振荡搅拌至完全溶解后将其倒入喷雾器中，然后用此锥形瓶量取4 L(250 mg/kg)或6 L(375 mg/kg)清水倒入喷雾器中，加入适量展着剂后搅拌均匀。
2.4.4 赤霉素的喷施。日落时进行喷施，喷施时温度最好控制在25 ℃以下。喷施时操作人员沿走道倒着走，边走边喷，并连续提压喷雾器压力杆，使压力保持稳定，喷头斜向下且离叶面30～40 cm，边走边移动喷头，使之呈“Z”形轨迹移动。边喷边观察，以叶面见湿且不形成流滴、没有遗漏即为正常运行速度。
2.5 病虫害防治
甜芝白掌经常出现的病害是疫病和根腐病，主要是温室的卫生条件较差、空气不流动或无规律的浇水等因素造成，虫害主要有蛾蝶类幼虫、红蜘蛛等。
2.5.1 根腐病。多出现在夏季高温、高湿、盆土长期不干的情况下，此时病菌快速繁殖导致根部腐烂，可用敌克松500倍液预防。同时，做好环境调控，控制浇水量，不宜太多。
2.5.2 疫病。疫病多发生在中小苗期，是由于高温高湿、盆土经常处于饱和状态、不通风、不透气引发的。一般植株近地面的叶片先发病。湿度高时扩散快，呈褐色湿腐状，干燥时呈褐色干枯。茎部发病呈湿腐状，黄褐色，病斑以上枝叶萎蔫枯死，几天后病部长出白色菌丝体。可用施保克2 000倍液防治，但重要的是做好环境控制，在中小苗期注意浇水量，夏季的标准是浇水2～3 d后，脱盆可见表层2 cm土壤发白，手摸底部土壤没有湿润感。
2.5.3 蝶蛾类幼虫。温室内发现植株叶片有被虫咬的迹象时，先在被咬植株附近人工捕捉幼虫，然后局部喷施杀虫剂。可用万灵2 000倍液、乐果1 500倍液、甲基异硫磷800倍液喷施。
2.5.4 红蜘蛛。红蜘蛛多数生活在植株叶背面，一旦发现叶背有小红点移动和有色丝状体颗粒状物体存在，或叶面有很多凸起的黄点就是红蜘蛛存在的证据，可以选用克螨特水剂2 000～2 500倍液喷杀。
2.6 上市成品标准
甜芝白掌一般在催花40 d左右就会出花，根据株高、花朵数、冠幅大小可分成3级：①A级。高度≥45 cm，冠幅 ≥35 cm，花朵数≥3朵，花枝高度20～30 cm，叶色墨绿，株型丰满、匀称;②B级。高度35～45 cm，冠幅≥25 cm，花朵数2朵，花枝高度20～30 cm，叶色墨绿，株型丰满、匀称;③C级。高度35～45 cm，冠幅≥20 cm，花朵数1朵，花枝高度20～30 cm，叶色墨绿，株型丰满、匀称。
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