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油茶低产林改造技术措施
1 引言
油茶是主要的木本食用油料树种。茶油及其制品具有多种用途,茶油更有“东方橄榄油”之美誉。赣南油茶面积和产量均居全省第2位,而赣县是赣南产茶油大县之一。
据林业资源调查统计,2003年赣县油茶林面积为1.45万hm 品种主要有寒露籽、霜降籽、秋分籽和羊孜屎。全县19个乡镇80%以上的村均有分布,面积较大的乡镇有五云、沙地、茅店、韩坊、田村等,面积在千亩以上的有55个村,面积 333.3hm2以上的村有10个,分别为五云镇的下丹、左坑和蓬村,沙地镇的湖溪、螺田和水边村,茅店镇的杨洞和大龙村。目前全县油茶林亩产茶油只有5kg,亩产值100 元。通过低产林改造,全县亩平均产茶油量可提高到20kg以上,亩产值则可达400元以上,亩增产值300元以上。新造丰产油茶林亩产茶油可达25kg以上。
在食用油中茶油的价格最高,在国内市场一直供不应求。目前市场的中、高档精炼茶油每公斤价格高达40～60元,而油茶籽、茶壳、茶麸是发展食品和化学工业的重要原料,可生产皂素、茶粕等产品。
2 油茶低产林改造技术措施分析
2.1 清理林地
将油茶林中的其它林木、杂灌木和有害杂草、藤蔓等进行清除,改造成油茶纯林,有利于油茶对水、肥和光合作用的需求,有利于油茶林的垦复管理和果实采收。如果油茶中混生有少量的山苍子树,则要保留,因为山苍子树能释放芳香气味,对于防止油茶棉蚧虫害、减少天敌的发生具有明显的效果。
2.2 垦复深挖
主要是选择好季节和方法。“冬挖金、夏挖银”、“冬挖、夏铲”是群众对油茶垦复的总结。冬天深挖可熟化和改良土壤,增加肥力,清除杂草和消灭病虫害,冬季深挖深度一般在20～30cm;夏天正是新梢、果实生长的关键时期,结合除草浅垦培蔸可增强抗旱能力,提高油茶树体的生长势,有利于保花保果,夏铲深度一般在10～20cm。垦复的方法主要为全垦、带垦、穴垦、阶梯式垦、壕沟抚育等。
2.2.1 全垦
将油茶林地的土壤自下而上全部挖翻过来,这种方法适宜地势平坦、坡度在15°以下的荒芜油茶山。
2.2.2 带垦
从山脚到山顶横向水平挖一带、留一带,带的宽度随油茶上下行距而定,如行距为3m,则带距为1.5m,逐年轮换抚育,这种方法适宜于林相比较整齐、密度较大、坡度在15°以上的低产林地。
2.2.3 穴垦
围绕油茶树蔸周围深挖垦复,适宜坡度为30°左右或地质带沙性的低产林,穴垦一般是树冠多大就垦多大,挖起的泥土稍往树蔸上覆盖,在冠内堆积,把杂草、灌木埋入土中,加速腐烂,增加肥力。
2.2.4 阶梯式垦复
在全面深挖垦复的基础上,按照油茶株行距,筑成里低外高,环山水平的梯土梯田,外筑埂、里开沟,梯的宽度要由地形地势的变化而定,平缓坡应宽些,陡陂宜窄些,等高不等宽,这种方法适宜于坡度陡、油茶林横行较整齐的低产林。
2.2.5 撩壕抚育
在油茶林内上下行距中间,挖一条70cm宽和60cm深的壕沟,挖土时注意把表土、心土分开堆放。挖好后将林地杂草、灌木埋入沟内,再把表土往沟里填,厚30～40cm左右。
2.3 密度调整。
经过调整,根据不同的坡度、土质使油茶每公顷保留900～1 650株。
(1)疏伐。将老化衰退的、病虫危害严重的或过密的油茶树进行砍伐,以便改善光照条件,促进其它油茶树的生长。
(2)补植。对油茶林中空地或过稀的地段要进行补植,株行距为2m×3m、穴的规格为40cm×40cm×30cm,苗木要选择经过省级认定的1年生或2年生优良无性系嫁接苗木且是健壮无病虫害的一级苗木。
2.4 整枝修剪
整枝修剪是油茶低产林改造的一项重要措施。修剪要因地制宜,掌握强树轻剪、弱树适当重剪的原则,主要目的是解决生长和结实的矛盾,充分利用空间。修剪主要是修除病虫枝、枯死枝和衰退枝,以及位置不当的徒长枝、重叠枝、交叉枝。对于树冠较浓密、郁闭度在0.7以上的密林,要疏掉角度小于45°的直立枝,适当压低树冠高度,保持单枝清脚亮心,培养开张形和受光面积大的椭圆形或半圆形的树冠,以改善树冠的通风透光条件,增加结果面,提高单产,修剪以冬季和早春为宜。
2.5 蓄水保土
每隔3～5m沿环山水平开挖一条深、宽各30cm、长1.5～2.0m的竹节沟,上下形成品字形,防止水土流失,以达到保水、保土和保肥的目的。
2.6 合理施肥
油茶四季不离枝,有“抱子怀胎”的特点,每年都要从土壤中吸收大量养分,施肥可结合垦复抚育进行,应以土杂肥为主,适当补充化肥。成年树一般每株每年施有机土杂肥25～50kg,全年都可进行,以冬季进行更好,结合垦复时深翻把腐熟的有机土杂肥埋入土中。为达到高产稳产,还应在每年的5～6月份,追施长果肥,长果肥以速效氮肥为主,适当配以磷钾肥,一般株施复合肥0.5kg,或尿素、氯化钾、钙镁磷肥各0.3kg,追肥采用环状沟施,在树冠投影内缘挖20cm深的环状断沟或穴,施肥后及时覆土。
2.7 病虫害防治
危害油茶的病虫害很多,病害主要有炭疽病、煤污病、软腐病、根腐病等,虫害主要有茶毒蛾、象鼻虫、蓝翅天牛、蛀茎虫等。油茶病虫害多以综合治理和预防为主,平时应通过整枝修剪、垦复抚育等技术措施,减少病虫源,达到控制病虫猖獗,减少损失的目的。病害可用1%波尔多液或50%托布津可湿性粉剂 500～800倍液喷施;虫害可利用天敌进行生物防治,或用灯光诱杀成虫,人工捕捉等,也可用90%敌百虫1 000倍液喷杀。
2.8 劣株改造
2.8.1 萌芽更新
将树势衰老、产量下降和树干患有严重病虫害的油茶树,在冬季用锋利的锯斧齐地面砍除,注意切口要平滑倾斜,砍后用土或草皮埋住树蔸。第2年春树蔸周围长出很多萌芽条,春末夏初,每蔸选留生长旺盛、方位适当的1～2个萌芽条抚育成新植株,其余萌条全部除去。第3年结合抚育,每蔸保留一株生长最好的植株进行定形修枝,使之形成良好的树体骨架。
2.8.2 高接换冠
适合于立地条件较好、林相整齐、生长旺盛的中龄树,在调查清楚林分产量结构的情况下将部分不结果或结果不多的植株,采用优良无性系的穗条高接到上面,把低产劣株改造成高产的优株。嫁接时间以春梢木质化后、高温干旱季节到来之前进行。接后要注意遮荫、降温、保湿、除萌等工作。
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