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刺五加苗木栽培技术
一、生物学习性
刺五加是耐阴的小灌木，生长于北温带，是植物生态系统重要的组成部分。年生长量10~15cm。每年能开花结果。但种子多空粒，成熟种子很少。果实落地后在枯枝落叶层覆盖下，经过2~3年才能萌芽长出幼苗，幼苗当年高只有3~5cm。刺五加根的萌力极强，地下有多条横向生长的根分布于10cm深的土壤中，长到30~50cm甚到1m长，萌蘖生长迅速。成熟快，第二年就能开花结实。在天然林内，气温达8℃以上，土中10cm深度达2℃时，地下根部开始向前生长，气温12℃以上，地中温7℃以上，植株的顶芽和芽苞开始萌动，发芽开始。气温18度以上开花结果。本地区刺五加叶芽膨大期为4月15日~20日，叶芽开放期为5月6日~14日，展叶期5月10日~20日，以后进入旺盛生长，始花期为7月5日~12日，盛花期为7月20日~30日，9月上旬果实变色逐渐成熟，果实在树上的生育期仅50天左右。
二、生态习性
刺五加耐阴，喜湿润和较肥沃的上镶，多散生于针阔混交林或阔叶杂木下;采伐迹地和林缘也有分布。适度光照和空气湿润有利于刺五加生长发育，但光照过强，空气干燥不利于它的生长与结实。如生于天然林内，上层郁闭较大。其植株高而细，高在2cm左右，年生长量少，通常10cm左右，虽开花结果，但果少，种子空粒多。生于林间空地或林缘的刺五加植株虽稍矮，通常高1.5m，但粗壮，开花结果多，种子饱满。而且母株根蘖苗多，生长快，当年萌条高生长 50~100cm。在平地上栽培的刺五加，植株矮小，通常高1m左右，年生长20~30cm。最大高生长40cm。越冬之后，顶梢干枯开花少，难以结实。
三、选地与整地
营造刺五加林的立地应选用针阔叶混交林的过伐林地、疏林地、或阔叶杂木林地，上层林冠郁闭度0.3~0.5为最佳。半阳坡、阴坡、半阴坡皆宜，土壤应较肥沃、排水应良好。不要选择阳向的荒山，也不要选择阳向陡坡林下。干旱阳陡坡不仅影响造林成活率，保存率，过强的日照也会加速叶部老化，影响叶子的加工品质。造林地还应避免沟塘、深谷、低洼地等霜害重的地方及全光下。因为春天刺五加放叶之时，晚霜未断，易受霜冻。
四、田间管理
1.割埸地
幼苗栽植后，其周边的一些杂草会很快长出，如不及时清理，会严重影响幼苗的生长，甚至会造成幼苗的死亡。荒山上幼苗的除草，一般采用割草的方法，将幼苗间距中的各种杂草割掉。割埸地应进行两次。第一次割埸是在幼苗栽植后20d~30d左右进行。时间在5月中下旬。第二次割埸在7月~8月进行。
2.追肥
以有机肥为主，辅以其它肥料;以多元复合肥为主，单元素肥料为辅;以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度有选择地施用部分化肥，但应注意掌握以下原则：禁止使用硝态氮肥。控制用量，一般每667m2不超过25kg。化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮比例为2:1。少用叶面喷肥。最后一次追施化肥应在收获前30d进行。
追肥的时间一般在6月下旬或7月上旬进行。追肥可用腐熟的农家肥按穴施用。在每穴坑的旁边挖出小坑，将肥料放入，然后盖土。还可以使用液态有机肥，直接浇入坑穴中。
五、病虫害防治
刺五加病抗逆性很强, 少有虫害发生，偶有蚜虫危害。防治方法：用40%乐果(2000)倍液喷洒，连续2~3次即可病害现象也很少,仅有个别出现立枯病和叶锈病。立枯病的防治方法：苗期用30%的苏化911乳油300~500倍液，或1：1：200波尔多液，或5%明矾水喷洒，也可收到较好的防治效果;叶锈病的防治方法：波尔多液、百菌清、50%多菌灵500倍液，80%代森锌500倍液，50%托布津800倍液，70%甲基托布津1 000倍液，50%退菌特500倍液，波美0.3度石硫合剂，敌锈钠200-500倍液，粉锈宁1 500倍液等，防治本病都有比较好的效果。
六、采收与加工
1.采芽
刺五加一般4月下旬~5月上旬开始发芽，当芽长15~20cm时，即可采摘。采摘过早降低产量，产品不合规格;过晚芽基变老，品质下降。采摘时要随采随装入塑料袋中，防止失水变老，最好及时加工处理。盐渍、干制、软包装罐头均可。
2.采叶
采叶时间从4 月中下旬~8 月末,采摘刚萌发的嫩叶,嫩叶长3~5cm ,嫩叶采摘后可鲜食、盐渍或制成小菜。在种植规模较大地方,可以成立五加茶加工厂,其嫩叶是上好的制茶原料,无苦味,并有及时加工处理。盐渍、干制、软包装罐头均可。
3.采收根茎
刺五加定植3年后即可挖根出售。挖根一般在秋季进行。挖取方法是：每年挖树的两个侧面根。断根处应距主根20cm以外，选择根径1cm以上的侧根采挖，挖出的根洗净后剥皮晒干。
4.收获果实
果实成熟期一般在8~9月，当果实变成紫黑色表示种子成熟，即可采收。采下的果实晒干后去除枝梗、杂质，装布袋或麻袋保存。如果保留种子，果实采下后应放在水中浸泡ld，再将种子搓出来，捞出果皮、杂质，用清水洗净种子，然后置于晒架上晾干备用。禁止用火炕或烘干箱烘烤，以免种子烘熟，影响出芽率。
七、结论
刺五加人工栽培重点在于繁殖，而刺五加又是野生植物，我们其对环境要求还没有完全认识，所以在其栽培过程中要注意林地的选择和扦插繁殖时期一定要与其生长习性想适应。这样进行人工林下栽培、抚育势在必行。刺五加的种植为山区农民发展林下经济开辟了一条新路，使农民朋友早日致富。
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