冬季栽培荷兰豆取得较好的经济效益。现就其高产荷兰豆栽培技术总结如下:
1 荷兰豆栽培技术之精细整地,高畦适时播种
冬种荷兰豆以排水良好的沙质壤土为好。一季稻或晚稻收割后尽早翻田晒白、耙细,南北走向做畦,做到深沟高畦。畦宽80cm,高25-30m,沟宽25-30cm。播种前要施足基肥,667m2用农家肥500kg、三元复合肥40-50kg,混合后施于播种沟内并与土壤充分混匀,覆盖3-4cm厚土后再点播种子。每畦双行种植,行距50cm,株距 15cm,种子应先拌根瘤菌,每2.5kg种拌1包,拌后随即播种,每穴播2粒,点种后用火土灰覆盖。播种时间以9月初至10月中旬为宜,最迟不能超过 11月上旬。
2 荷兰豆栽培技术之保苗补苗,插杆扶蔓
播种后5-7天内注意检查出苗情况,发现缺苗应及时补播。天气干旱应及时淋水,雨天则排水,争取出苗整齐一致。当苗长至10cm左右时,用植物抗寒剂CR-650倍稀释液喷施幼苗,以防腊冬霜雪冷害。苗长至20cm左右时,用2m左右高的竹竿或桑干做好插杆扶蔓工作。
3 荷兰豆栽培技术之重施苗肥,搞好田管
播后15天进行第1次中耕培土,30天进行第2次中耕培土,并667m2用腐熟粪尿200-250kg、尿素4-5kg,开小沟施下,施后覆土。开花结荚期可视苗情进行适当追肥,促使豆荚迅速生长。荷兰豆生长期间,最忌渍水,雨天一定要及时排干渍水,防止因水分过多引起烂根黄苗;干旱时灌跑马水,开花结荚期不能缺少水分。
4 荷兰豆栽培技术之防治病虫害
病害主要是白粉病和锈病,多发生在中后期。虫害主要有豆杆蝇和蓟马。对这些病虫,要以防为主,早防早治,经常巡查,一经发现,及时科学用药防治。
5 荷兰豆栽培技术之及时收获,藤蔓还田
鲜豆荚在花谢后8-10天左右采摘最适宜,采摘过迟,豆荚老化,品质降低,豆苗也易早衰,早封顶,缩短生长期,产量低。荷兰豆是豆科作物,其藤蔓含有丰富的氮、磷、钾,采收后及时还田,能明显提高地力。