水蜜桃栽培技术

2014/2/19 11:02:51

水蜜桃栽培技术

本文总结了在苏南地区进行大棚水蜜桃种植的土肥水管理、疏花疏果、整形修剪、病虫害防治等栽培技术，为今后苏南地区大棚水蜜桃栽培技术提供科学依据。

凤凰水蜜桃具有汁多、香气浓、味甜等品质优良的特点，深受广大消费者的欢迎。为进一步提早供应市场，增加经济效益，2007年我们进行了连栋大棚栽培，选用早熟品种，5月中上旬果实成熟，比露地提早成熟20～30天，果实不进行套袋，品质与露地接近，平均销售价达30元/kg，经济效益显著，在苏南可以逐步推广。

本地土壤以黄棕壤土为主，有机质含量为2%左右，pH值略偏酸。选择早熟需冷量少的水蜜桃品种进行连栋大棚栽培，极大的提早果实成熟时期。连栋大棚南北走向，四周设有防虫网，顶部设有通风口，做到保温、通风、防虫。棚膜选用无滴防尘膜。

一、水蜜桃苗木栽培定植技术

定植前667m2施腐熟干鸡粪2000kg左右，全园深翻50cm左右，采用桃树芽苗起垄定植，株行距1.2m×2.6m，南北向定植，定植后立即浇足定根水，然后覆上可降解黑色地膜，覆盖地膜时用土压严接缝，以提高土壤温度和保持土壤水分，还可以有效防止杂草生长。

二、水蜜桃栽培土肥水管理技术

桃树落叶后于9月底～10月中旬采用穴施的方法亩施有机肥1500kg+2.5kg豆肥/株，施后利用滴管灌水，以利于养分的分解和根系的吸收。栽植第 1年，追施2～3次以N肥为主的肥料，促进桃树骨架的形成。第2年开始在果实硬核期和果实膨大期结合滴管追施K2SO4和以N、P、K、Ca等大量元素和少量微量元素为主的生物肥料，硬核期后结合病虫防治喷施液体钙肥2～3次，以补充果实生长所需的钙。扣棚升温前灌足水，灌水后适当中耕，以利用保墒，促进萌芽。

三、水蜜桃栽培之疏花疏果技术

保护地桃树结合人工授粉进行疏花，宜在花蕾开始露红、开花前4～5天进行，人工疏去畸形花、迟开花、朝天花、并生花。疏花量一般为总花量的1/3，根据品种的坐果率可以适当增加或减少。保护地桃树一般疏果2次。第1次疏果在第1次生理落果之后，即在落花后15～20天，当果实有蚕豆大小时，疏掉发育不良果和过密果。一般优先保留两侧果，去掉背上果，这次疏果量较大，可疏掉总果数的60%～70%。已疏花的树，可视情况少疏一些果。第2次疏果为定果，在第2次生理落果之后，硬核之前，即在落花后5～6周进行。这次疏果要根据品种、树势、树龄和管理条件等因素来确定留果量。一般来说，采用长梢修剪，中小型果品种，每15～20cm留1个果，即每个长果枝留3～5个果;大型果品种，每25～30cm留1个果。由于保护地桃树选用早熟品种，前期病虫害少，农药使用少，加上棚膜影响桃树受光量，为保证果实品质，故不进行套袋。

四、水蜜桃栽培之整形修剪技术

1.生长季修剪

萌芽后，抹除主干上近地面40cm以内的萌芽和嫩梢;当新梢生长达30cm时，通过基部扭梢来控制枝条生长，促进花芽分化;每隔20cm在主干四周均匀选留30cm以上的长结果枝，上部少留、下部适当多留，其余疏除，以利于通风透光和控制上强下弱。

2.冬季修剪

冬剪时，对达到高度的树体，剪去主干延长头，通过下面芽萌发的枝条进行换头，以保持树体的高度。修剪时，疏除过大枝、过弱枝、重叠枝、过密枝、竞争枝等，使留下的结果枝在主干四周均匀分布，将已结果的母枝回缩至基部健壮枝处更新，如果母枝基部没有理想的更新枝，也可在母枝中部选择合适的新枝进行更新，此外还可利用主枝上萌发的新枝进行更新。

五、水蜜桃病虫害防治

贯彻“预防为主，综合防治的植保方针，通过悬挂频振式杀虫灯、黄板和防虫网隔离等物理防治手段以及合理修剪，合理负载、地面覆膜等农业措施大大降低病虫害发生。在农药防治方面，严格使用按绿色食品规程中允许使用的农药，尽量选用高效低毒的农药产品，严格掌握施用剂量、交替使用农药、施药方法和安全间隔期。一般每年施用农药4次。第1次，在萌芽前，喷施3～5 °Be石硫合剂;第2次，谢花后，喷施大生M-45 800倍液、噻唑锌500倍液和10%吡虫啉4000～6000倍液;第3次，果实膨大前，喷施50%多菌灵可湿性粉剂800倍液和杜邦奥得腾 7000～10000倍液;第4次，果实采收后，喷施和70%甲基托布津1000倍液和4.5%高效氯氰菊酯乳油2500～3000倍液。

六、水蜜桃促控技术

当果实长到花生米大小、新梢达10cm和30cm时各喷1遍150倍液的PBO，以控制树体生长，促进花芽分化，提高坐果率。

七、水蜜桃栽培之温湿度控制技术

桃树落叶进入休眠期后，把四周棚膜以及顶部通风口全部打开，当达到该品种所需的需冷量后并根据上市时间就进行扣棚升温，温度控制在晚上不低于5℃，白天不高于22℃，开花后温度控制在晚上不低于10℃，白天不高于25℃，湿度控制在相对湿度70%～80%，超过80%时，在不影响温度的条件下，可利用通风方法降低湿度。

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