山地栗园低产改高产技术措施

2014/2/19 11:03:17

浙江省龙泉市武潭村于1997年开发了连片面积为1.4 hm2的板栗基地，到2005年已是9年树龄的栗园还未能正常投产，年产量75kg/hm2，这不仅严重挫伤了种植户的生产积极性，而且在较大程度上影响了全市板栗生产的发展。为了探索板栗优质高产栽培技术，迅速推进全市板栗生产的健康发展，笔者从2006年开始对该栗园进行了为期3年的低产改高产试验，并取得了可喜的效果。现通过花木网这个平台向大家介绍一下：

一、栗园概况与低产原因

该栗园坐落在武潭村屋后山的山坡上，海拔 195～240m，坡度10～25之间，土层多在1m以上，土壤pH值5～6.5，年均气温 17.6℃，1月平均气温6.5℃，7月平均气温27.9℃，极端最低气温-8.5℃，极端最高气温40.7℃，全年大于10℃的活动积温5572.6℃，年降水量1669mm，平均相对湿度79%，年无霜期263 d，年日照时数1850h。供试品种为毛板红，1997年种植，连片面积1.4 hm2,株行距4.5m×3.5m，采用全垦整地，随坡种植，种植穴长×宽×深为50cm×50cm×30cm，每穴施栏肥或垃圾5kg。由于建园质量差，种后长期放任管理，以致栗树缺肥严重，病虫害多，树冠外密内空，叶片提早脱落，因此，结果少，产量很低，至2005年，9年生栗园年产量只有75 kg/hm2.

二、更新改造技术措施

1.改坡地为梯田

因该山地栗园坡度较大，且采用全垦整地，随坡种植，因此，水、肥、土流失十分严重，给栽培管理也带来诸多不便。为此，2006年秋季将坡地改为梯田，这样不但增强了栗园的保水、保土、保肥能力，而且加厚了土层，改善了栗园的立地条件，同时给管理操作和果实采收带来方便，提高了劳动效率。

2.合理施肥

(1)扩穴施基肥：每年采果后的 10～11月份，在种植穴外侧不同方位轮换扩穴施基肥，穴的长×宽×深为100cm×50cm×60cm，穴中挖出的瘦土堆放在梯地的外侧，不再用于填穴，每穴施栏肥或垃圾30kg以上或饼肥2.5kg以上，同时清除园内杂草和落叶等与地面表土一并分层填入穴内，为根系生长创造一个疏松、肥沃的土壤环境，为高产、稳产打下坚实的基础。

(2)合理追肥：一年中着重施好3次肥：第一次于3月底至 4月上旬，每株施尿素0.5kg，以促进雌花芽分化，增加雌花数量，同时促进枝叶生长，这是提高当年和下年产量、避免或缩小大小年现象的关健。第二次于雄花开放后的 6月中下旬，此时因枝条的生长和雄花的开放树体内的养分含量已降至最低值，尤其是钾的消耗更多，而此时正逢幼果开始发育、花芽开始分化和2次梢生长期，需要大量的养分，每株施氮、磷、钾复合肥 1～1.5 kg。第三次于 7月下旬至 8月初的果实迅速膨大期，每株施氮、磷、钾复合肥 1 kg，以促进果实膨大、果肉饱满、品质优良。追肥在树冠投影线下轮换沟施，沟的长×宽×深不小于100cm×20cm×20cm，施后复土。

(3)叶面喷肥：重点喷硼2次。山地果园土壤含硼较少，加上每年降水量集中于春季，水溶性硼极易流失，因此，缺硼较为普遍。因缺硼导致花器发育不健全是造成板栗空苞的主要原因，为此，在春梢展叶期和盛花期各喷 1次0.3%硼砂水溶液，同时加入0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾，这对减少空苞的产生，提高产量和品质具有显著作用。硼砂应先用少量热水充分溶解，然后加冷水至所需浓度。喷肥最宜在无风的阴天、晴天上午10时之前或下午4时以后进行，叶面叶背均要喷湿喷匀，以提高喷肥效果。

3.高接换种

试验园内有1/3的栗树多年来一直结果很少或果粒很小，2006年春进行了高接换种，接穗采自本园内无严重病害，结果性能好，果粒大，品质优良的单株。嫁接前按照自然开心、通风透光、优质高产的树形要求，对树冠先进行更新造形。根据树冠的大小每株高接 15～20个头，成活率达96%。经两年的精心培育，树冠已基本形成，2007年少量挂果，2008年开始投产。

4.更新修剪

针对该栗园种植后一直未修剪，以致栗树大枝多而乱，树冠外围枝条密闭，内膛空虚，结果体积小的现状，更新修剪的重点为：一是改自然圆头形为自然开心形，改主干形为主干疏散形，同时按树冠下强上弱的要求对主枝和付主枝进行适当回缩修剪;二是疏除或短截严重遮阴和无结果能力的大枝;三是对树冠过高的树用去强留弱的换头方法把树冠高度控制在3 m左右，这样不仅能改善树冠的通风透光条件，促进树冠中下部发枝，增加结果体积和产量，而且便于管理;四是剪除枯枝、交叉枝和严重病虫枝;五是对侧枝进行适度回缩修剪，以求边更新边结果。

5.除雄

除去大量多余的雄花是减少营养消耗，促进雌花形成和提高座果率行之有效的措施。除雄方法是：除混合花序下方保留生长良好的雄花序2～3条外，其余雄花序长到1 cm时全部摘除。

6.果前梢摘心

果前梢摘心后营养集中，能使嫩叶提早转绿而制造光合产物，对提高座果率和减少空苞都有显著作用。摘心方法是：当混合花序长到1 cm左右时，在混合花序上方留4～6片叶摘心。

三、改造效果

通过更新改造和精心管理，栗园面貌发生了很大变化，产量、产值逐年增加，经济效益大幅度提高，2007年平均产量为2895kg/hm2，产值为20265元/hm2;2008年平均产量3465kg/hm2，产值为24255元/hm2;扣除当年人工、肥料、农药等生产成本，纯利润分别为15792.3元/hm2和19770元/hm2,从而大大提高了山区群众发展板栗生产的积极性。

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