缙云黄茶苗木的栽培技术

2014/2/19 11:03:27

茶树品种是茶叶生产最基本、最重要的生产资料,也是茶叶生产可持续发展和茶叶产业化的基础。在市场经济条件下,作为商品之一的茶叶竞争,主要是质量竞争,归根到底,也是品种竞争。因此,品种在现代化茶业建设中具有举足轻重的地位。

缙云县的农家黄茶品种,经过7年的无性繁育观察和2年多的品系对比试验,遗传性稳定,品种独特,炒制的黄茶产品也非常有特色,得到中国茶叶研究所、省农业厅、浙江大学等茶叶专家的赞誉,有望成为我县茶叶产业发展新的经济增长亮点。

一、黄茶树品种具有的特性

缙云黄茶是自然突变体,是生产“自然黄(茶)” 的特异资源,具有不可多得的开发创新价值。

二、对缙云黄茶的品质

缙云黄茶品质佳,受到好评,市场前景看好。在2011年农博会上,缙云黄茶深受喜爱,包括省委书赵洪祝在内的很多省领导都来缙云黄茶参展柜视察、品茶。并经专家对其品质进行了审评。

三、黄茶种植的主要技术

1.园址的选择

园址选择一要符合茶树立地条件,在山区做到“土层深,有水源,背风口,近交通”;二要注意生态保护,强调要有规模,但不一定大片相连,珍贵品种树木和较粗大的树木都应留下;三要注意土壤的适宜性,尤其是冷水田改种黄茶,先要了解冷水地过去种植情况,有否施用过生石灰暖田,如有,要调整pH或放弃不用;四要在开垦时将犁底层捣碎,否则易积水,造成茶苗烂根。

2.移栽与修剪

黄茶种植茶苗时要注意以下几方面:

(1)宜用狭幅双行条栽,种植的规格为(130-140)厘米(双行中心距)×(30-40)厘米×(30-40)厘米,每穴1-2株,梅花形种植.

(2)为提高成活率,栽植后要立即进行定型修剪,剪去离地15cm的枝叶,同时注意留3~4片以上的叶子,如留叶不够,适当提高修剪高度。最后一定要浇足定根水。

(3)移栽茶苗时,不可种得太深,只要茶苗“泥门”平地即可,一般在3~5cm。种苗时,第一次加土后,要提苗,使茶苗根系舒直,然后第二次加土夯实。

(4)区别于普通茶叶,注意一定不要用覆盖物遮阳,因会增加叶绿素(A)含量,减少黄化程度。

(5)成龄茶园不要每年都修剪,特别不要在越冬前或春茶前修剪,否则会影响产量和推迟春茶发芽。

3.黄茶施肥与普通茶树的区别

(1)与普通茶树的区别

(2)黄茶的施肥技术

幼龄茶园:种后第二年是茶苗生长的关键,第一次追肥在3月初,可用尿素30斤/亩,过磷酸钙30斤/亩.第二次在5月下旬,亩用尿素20斤.基肥在9月中下旬施用,不超过10月上旬,饼肥400斤/亩.

投产茶园:第一次追肥在3月初,可用尿素40斤/亩.第二次在5月上旬,亩用尿素30斤.基肥在9月中下旬施用,饼肥600斤/亩.可加施尿素或磷酸钾30斤/亩.