葡萄无土栽培技术

2014/2/19 11:05:49

葡萄无土栽培具有生长旺盛，形成高产树冠快，糖度高的优点。以下作简要介绍。

1　栽培形式和基质配方　葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质，采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸秆各占1/3，另外再加入5％的河沙和5％的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60厘米，宽100厘米的种植沟，底部10厘米铺石子，作为地下排水用，与槽沟的一端相通，与腰沟相连。上部50厘米为基质层，草炭、有机肥、河沙混合在下，植物秸秆、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。

2　管理技术施肥方法以固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第1年追施尿素3次(比土壤栽培少2次)，每次50克／株；追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每667平方米施用尿素9千克。三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每667平方米追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2～3次，由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大。抵抗病虫害的能力大大提高，定植第1年用药3～4次，结果当年全年比土栽少用药4～5次。葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，坐果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既利于早期丰产，又利于提高品质。

3　产量与质量　由于葡萄无土基质栽培树势旺盛(其生长量是土壤栽培的2～3倍)，树冠形成快，所以定植第2年产量高(但要控制产量)。在与土壤栽培产量相等的情况下，葡萄糖度比土壤栽培高出1～2度。如奥地亚无核，土壤栽培一般在15～16度，无土栽培达到18～19度，巨峰品种也达到18～19度。为保证葡萄质量，葡萄无土基质栽培要严格控制产量。头年种植，次年按品种定产量为——早熟品种(奥古斯特、奥地亚无核)是667平方米750千克，中熟品种巨峰、里扎马特667平方米1000千克。

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