东方美人园艺名茶种植技术

2014/2/11 10:18:08

　　爱茶的人可能都知道台湾有一种叫东方美人的茶，东方美人茶是台湾独有的名茶，对种植的环境要求很高，市场上很难买到，价格约3000元一斤，台湾的农业专家在考察时说出了东方美人茶种植的秘密。

　　东方美人茶是乌龙茶的一种，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品。英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感赐名“东方美人茶”。

　　按照传统种茶方法，茶叶叶片出现虫害后，要及时防治，而东方美人茶却是逆向思维，生产过种中不用化肥和农药，而且要找虫子最喜欢吃的叶片，茶菁必须让小绿叶蝉叮咬吸食。

　　台湾南投县名间乡农会总干事 蓝芳仁 他是经过小绿叶蝉芽咬过的，你看这个小黑点就是小绿叶蝉把它吸过的，第一个他吃的时候要分泌他的一些特质，停在茶园里面，我们茶做好了之后，会有特殊的一种香气。

　　让小绿叶蝉叮咬吸食过的茶菁，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气，茶的好坏还取决于小绿叶蝉的叮咬程度，也是东方美人茶的醇厚果香vvhm.cn蜜味的来源。因为要让小绿叶蝉生长良好，东方美人茶在生产过程不能使用农药，因此生产东方美人茶并不容易。

　　台湾南投县名间乡农会总干事 蓝芳仁 这个背部会有白毫，白毫是保护茶芽的，那他做出来茶叶，因为这个地方受小绿叶蝉咬过的地方就会成黄叶的，那第二叶的话像我们普通茶叶这是褐色的，它这个有白毫，所以又叫三色茶，这个相当贵。

　　在大姆山茶园基地内，发现不少茶叶是小绿叶蝉喜欢吃的茶叶片。

　　丽水市农业局农作物站站长 潘建义 我们刚才专门找了虫咬得特别利害的，把叶子摘过来吃，那口感跟旁边没有咬过的完全不一样。

　　对于这个发现，农业站工作人员和企业负责人表示，接下来收集小绿叶蝉喜欢吃的茶叶，进行栽培和推广种植。

 

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