香葱种植走红家庭园艺

2014/2/11 10:18:18

　　香葱：又称细香葱,北葱等。植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味。香葱不同于大葱，其丛生香气浓郁。

　　另外一种小香葱是百合科(Liliaceae)多年生植物，学名为Allium schoenoprasum，与洋葱有亲缘关系。耐寒；鳞茎小，白色，形长；叶薄，管状，成丛生长；花淡蓝色或淡紫色，球状繖形花序紧密而鲜豔，直立并高出叶丛，通常仅结少许种子。可用种子繁殖，但一般是把鳞茎分丛种植。可在阳光充足的窗台上种一花盆细香葱，这样便不断有小量叶片生出。叶可在齐土面处割下，用於调味，特别是作蛋、汤、沙拉和蔬菜烹调的佐料。

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