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砀山酥梨园艺生产技术四
第三节 土肥水管理
土肥水管理的目的是提高土壤有机质含量，改良土壤结构，使水肥气热达到动态平衡，为酥梨生长发育创造优良的生态环境。
1、土壤管理
1.1、覆草法：株是每年覆草1000—1500公斤。可一覆，也可多次覆。可用麦秸、玉米秸、鲜绿肥或青草等。（为防止我年覆盖引起根系上翻和草层成为病虫害的隐避场所，可在每年秋施基肥时，将覆盖残留物翻人土壤中，来年重新覆盖，行间可种作物或清耕。）
1.2、生草以：行间播种多年生豆科或禾本科绿肥，牧草作物，视其生长情况和需要，每年定期掩埋或刈割置于原地，让其自行腐烂或刈割集中后移到树盘下做覆盖材料，并每年追施数次无机肥料。（此法适于行间无法种植农作物，树冠覆盖率达到60—80%的园片。而株间则采用除草剂灭草或人工除草的管理方法。）
1.3、覆盖生草法：株间覆盖，行间生草。即上述两法的综合。
2、果园施肥
2.1、肥料种类
有机肥：人粪尿、畜禽粪尿、土杂肥、各种饼肥、绿肥、生物有机肥、作物栉杆等。
无机肥：各种化肥、复合肥、微肥、稀土等。
2.2、施肥时期方法及用量
2.2.1.1、在9月至11月之间进行，以有机肥料为主。
2.2.1.2、数量：每50kg果实施土杂肥、畜禽、厩肥50—100kg，因肥料质量酌情掌握，不足部分用其它有机肥料补充，并根据其营养含量计算补充量，适当混加微量元素。
2.2.13、方法：
环状施肥法：在树冠垂直投影下方内外各20—30厘米处挖深40—50厘米的环状沟，施入肥料并于土壤拌匀覆土。
放射状施肥法：以树干为中心1米以外向树冠外围挖5—6条放射状沟，内深20厘米，向外逐步加深到50厘米，沟宽40—50厘米长至树冠垂直投影下方。
全园撒施：将肥料撒下后，翻入地下20厘米深。
以上三种施以方法要逐年轮换，有机肥料要经腐熟，肥料和土壤要充分混合均匀
2.2.2、追肥：
追肥一般用无机肥料，提倡有机复合速效肥料。
2.2.2.1、花前花后追肥。以含氮为主的速效肥料为主，用量为尿素每50kg果实用0.3kg。如果树体过旺，可施有机肥料。
2.2.2.2、花芽分公肥：5月中下旬施，以氮磷米主，可用复合肥，用量为50kg果实用0.3kg。
2.2.2.3、果实膨大肥：7月底8月上旬施，以钾肥为主，用硫酸钾或氯化钾，也可用硫酸钾复合肥，用量每50kg果实施0.3—0.5kg。
以上追肥均用撒穴状点施或沟施，深度20夸大米，位置以树冠垂直投影下为主。
2.2.3、根外追肥：所有果树所需的元素都可进行根外追肥，生长期以氮肥为主，后期以磷钾为主，配合少量微量元素。根外追肥整个生长期在喷药时结合进行。
3、果园灌水
3.1、灌水时间
萌芽前至花期，春梢生长期、果实膨大期，采果后、初冬。
3.2、灌水指标
生长前期和果实膨大期保持土壤湿度为田间最大持水量的70%左右，花芽分化期和果实采收期保持在60%左右。
3.3、灌水方法
漫灌：全园灌水，只在初冬进行，生长期不用此法。
沟灌：在果园行间，树寇垂直投影处侧开沟灌水，沟宽20—40厘米，深20—25厘米。主要在生长期使用。
滴灌：最节约，效果最好的现代灌水方法，应大力推广。
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