园林园艺经济作物"石崖茶"

2014/2/11 10:19:41

  "石崖茶"主要生长在广西境内,平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上,品质最为优的是老树茶。古时驯猴采摘, 民间又称为"猴摘茶"。广东中山大学植物专家鉴定:野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。

  石崖茶因生长金秀县内南部山区的悬崖上而得名,其芽叶肥厚,所制茶叶汤色亮丽,得天独厚的生态环境使石崖茶分外味纯甘美,且不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质。