枸杞子的食用养身价值

2014/2/13 13:46:51

枸杞子在我们生活中常常可以看见的，对于它大家可能并不陌生，因为是它是常见的养生食品。枸杞子不但有补肾脏培元气之作用，为养阴补血，益精明目，平补肝肾的常用之药材。生活中我们常常用枸杞子来泡酒泡水喝，常吃对我们的身体也有很大的益处。

抗衰老

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，可以起到抗氧化作用，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

滋补肝肾

枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

养肝明目

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

美容

常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

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