中国四大名菊之滁菊

2014/2/13 13:46:59

滁菊产于安徽滁州，古代就有人将滁菊当做贡品送进皇宫，滁菊在四大名菊中药用价值居首位，具有疏风散热，明目平肝解毒的功效。而在观赏方面，滁菊被称作是“金心玉瓣，翠蒂天香”。在我国，滁菊的栽培历史悠久，品质经过几百年的演化已经非常优良。养殖技术成熟。由于近年来，黄山贡菊和杭菊的广泛栽培，滁菊的种植面积和产量已经大幅下降。仅有前者的二分之一左右。滁菊为白瓣黄心。花心较小，而花瓣是四大名菊中最紧凑的，药用价值和保健价值也是最高。滁菊含有黄酮、挥发油、氨基酸和微量元素等有效成份，其挥发油中的桉叶油素、龙脑、桉叶二烯酮明显高于其它菊花，总黄酮量比其它菊花高32-61%；含有人体必需的8种氨基酸、10种微量元素，滁菊中的"硒"比其它菊花高8-40倍，由于锌、硒易被人体吸收，可促进细胞分裂、延缓肌体衰老，从而起到延年益寿、养颜美容之功效。对于高血压、冠心病、动脉硬化疗效显著。该品已列入第二批省级非物质文化遗产名录。

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