盆栽茶花嫁接后的管理细节

2014/2/17 15:32:26

在完成嫁接,等待伤口愈合及接穗芽萌发的日子里,是否听天由命或照本宣科就完事大吉了?非也。保湿、遮光以及砧木萌芽的去留,是绕不过去的“坎儿”。把这些细节拿捏好了,才算是真的成功了。

很多时候大家对嫁接茶花的方法和过程比较重视,常常以掌握多少种方法作为谈资,在朋友面前吹嘘一番。但是对嫁接后的管理相对就没那么认真细致了,以为只要操作方法正确,季节合适就十拿九稳了。其实嫁接后的管理对嫁接的成活也起到了至关重要的作用,管理不当会让之前的嫁接功亏一篑。下面以我自己的实践经验来谈一下。

接穗保湿,湿中有度

首先,不论用哪种方法,嫁接完成后都要套袋或覆膜保湿,保证接穗处于一个封闭湿润的环境中,以利于接穗愈合。不套袋极易造成接穗芽水分丢失、干枯,导致嫁接失败。而套袋又是有讲究的。套袋要选择无色透明、没有使用过的袋子。用过的袋子里存在各种细菌,密封后因为湿度大,细菌会大量繁殖,感染嫁接口,造成接穗芽死亡。套好的袋子应该给接穗芽留有一定的空间,袋子顶部要高出接穗芽5~10厘米左右,下面的袋口要绑扎好。如果是夏季嫁接,由于水分蒸发快,可以在袋子里放一点浸湿的药棉增加湿度。注意,这里所说的保湿是相对的,不要因为扎得太紧、保湿过度,造成袋内严重积水,影响成活。造成积水的主要原因是树液向上输送时从嫁接断面溢出,这种情况主要发生在刚嫁接后的几天里。为了防止袋内积水,可以在嫁接前1—2天先把砧木在要嫁接的地方锯断修好,等到液体不再流出时再嫁接。套好袋以后最好摆放在背风避雨的地方,因为如果风大袋子左右摆动,袋子跟接穗芽摩擦以后易造成接穗芽松动,影响成活。

搭棚遮光,稳定环境

其次是要遮阴。使用的遮光网一般遮光率在75%左右。遮光率太高影响以后的光合作用,太低效果不好。夏季嫁接茶花一般是先搭遮光网,然后在荫棚下嫁接,荫棚的高度看嫁接砧木的大小而定,至少要方便人员在里面走动和今后的树木生长及生产管理。春季嫁接,我也是要搭遮光棚的。因为我们桂林处在亚热带地区,春节过后气温复杂多变,没有冷空气南下的时候气温上升很快,冷空气来了马上又降得很低。为了防止气温上升时太阳照射袋内,温度过高,影响愈合,就必须把棚搭好。让接穗处于一个相对稳定的环境中,以利接穗愈合。大家可以根据当地春天的气候来决定是否要搭棚。

砧木萌芽,斟酌去留

嫁接后最常遇到的就是砧木的萌芽问题,因为它会和接穗芽争夺养分。通常大家的做法和书本上介绍的都是遇到砧木萌芽就抹掉,以保证养分供应给接穗芽。如果嫁接后接穗芽愈合良好,并及时萌发,树体有新叶片进行光合作用,保证了养分的供需平衡,那么见砧木萌芽就抹掉,显然是正确的。但是总会有一些不确定的因素在影响接穗的愈合及萌发,比如嫁接期间的温度、接穗芽自身的质量和营养储备、砧木所能提供的营养、接口愈合情况、人为管理的质量等。这些都会影响接穗芽是否愈合良好、是否萌发及时以及萌发后的质量好坏。

嫁接完成后,开始养护山茶花砧木第一次萌芽是可以抹掉的,因为此时砧木的营养储备还有。但在砧木第二次萌芽时,如果遇到接穗芽愈合了却没萌发或萌发的枝条不壮实、叶片少,而砧木芽却不停地萌出这种异常情况,就要根据这些树的实际情况来灵活对待了。如果还是照搬书本,见芽就抹,这棵树就会因为不断发芽,又被不断抹掉而耗尽养分,与此同时接穗芽又没有多少叶片来制造养分,保证整个树体的供需平衡,那么这棵树就很容易死亡(图1)。我在这方面是吃过大亏的,也见过其他嫁接技术很好的花友在这个细节上没把握好,死了很多树桩。遇到这种情况,就要在砧木上适当留些芽来制造养分,不用太多,只要能保证树体的营养供应就可以了。小规格的砧木留2~3根枝条,大规格的留4~5根枝条。所留的位置也有些讲究,要留在树体的中上部,离接穗芽近更好一点,主要是让营养向上输送(图2)。如果留的位置太低,营养和水分在下面就被截留了,时间长了,会造成上面的接穗芽因为吸收不到营养和水分而干枯。大规格的砧木要在树体的东西南北四面及空档的地方留芽,以保证树体不会因为某一侧没有养分供应而枯死。所留的砧木芽不能让它疯长,要适当控制,小规格的控制在10厘米左右,大规格的控制在20厘米以下,以扶持接穗芽的发育和生长。到了秋季气温凉爽或转年春天发芽时,接穗和砧木芽会同时萌发,这个时候就可以根据接穗芽的萌发量来定夺。如果芽头饱满壮实,萌发后有足够的叶片来制造养分,就可以在萌发前把所有的砧木芽剪除,这样所有的营养就都供应给接穗芽了,砧木芽也完成了自己的使命。这个定夺对老手来讲好把握,对新手来讲却不好拿捏。简单地讲,接穗芽初次萌发的枝条长度低于8厘米时,要保留砧木枝条,但是在接穗第二次发芽前要把所有砧木枝条的顶芽剪除,只留1~2个侧芽,使营养主要供应给接穗芽,这是个扶弱抑强的过程(图3)。

另外,附带交待一些琐碎的茶花养殖管理细节。嫁接完成后要注意控制浇水量,因为树桩在断砧后没了枝叶,对水分的吸收和蒸发会减少很多,浇水多了易造成烂根,只要保持盆土湿润就可以了。拿下套袋的时间以新芽萌发快顶着袋子时为准,晴天选择傍晚揭掉,如果遇到阴雨天就更好了。以后的施肥和平时一样,肥水好,发的芽就健康壮实。这时还要注意防治蚜虫、介壳虫和金龟子之类的害虫危害新叶,关键在于细心,及时发现,提早防治。如果嫁接失败,砧木要养一段时间,恢复后再嫁接。