三水花木变思路

2015/4/21 20:26:38

提到买花买盆栽，大家第一个想到的就是顺德陈村。殊不知在三水也有超过400个花木场，培育各类绿化、景观植物。在传统花场喊“难做”的同时，也有花场另辟蹊径，寻求新的突破口。谈及行业，他们不约而同希望，三水能够成立行业协会，统一规范行业发展。

　　竞争大：11年花木生意终结

　　去年年底，三水人梁先生将自己在大塘的花木场转让，结束了长达11年的花木生意。“现在花场太多人做了，行情也不好，很难做下去。”

　　2003年，梁先生是三水进入花木市场的首批“拓荒者”之一。那几年，三水的花木市场风生水起。“以前拿地比较难，花木场很容易做得起来，生意也比较好。”

　　“现在拿地方便了，很多人参与进来，竞争更加激烈。”在梁先生看来，更大的问题在于三水花木市场缺乏行业默契，花木买卖大多没有核心价格，花农之间价格战打得厉害。

　　三水作为珠三角的近郊，具有为中心城市提供花卉、乳业、瓜果等现代农业的天然条件，在十余年间的发展中，三水花卉却渐渐式微。

　　“南海顺德花木市场成熟，花木种类繁多，而且树木质量好，所以很多三水人都会到那边去购买花木。”梁先生说。

　　变思路：走中间路线，做中端产品

　　据不完全统计，目前三水有大小园艺种植场400个以上，面积约2万亩，在竞争如此激烈的情况下，新开业的花场想要获得发展，就必须转变思维。

　　力田花场的经理刘凤群说，花场去年开始营业，当时就明确定位：低端花木难回本，高端产品不够本。“所以我们选择中间路线，做中端产品。”

　　动辄花费二三十万购买花木的消费者毕竟有限，大部分的消费者更容易接受中间价格，所以力田花场借助消费者的猎奇心理，引进山东苹果、产自南太平洋岛国的诺丽、日本的不知火杂柑、蓝莓、车厘子、黄金柚和长寿果等广东少有的植物，成功打开了花木市场。

　　“这批诺丽果是从海南运过来。目前，广东还很少有。这种植物长相奇特并且具有食用价值，目前只有海南引进。大家都喜欢新奇产品，所以我们希望做到人无我有，人有我新。”刘凤群说。

　　希望：成立行业协会规范发展

　　现代农业经营体系的构建，离不开集约化管理与运作。业内人士认为，三水花木目前之所以发展缓慢落后，原因之一在于三水缺乏统一的园艺协会与专业化的信息平台。

　　梁先生认为，南海、顺德尽管“遍地开花”，但在行业协会这个“娘家”的规划引导下，行业能够健康发展。“如果三水花木行业能够建立信息交流平台，对农户进行指导，市场价格规范管理，农户也不容易遭受损失。”刘凤群说。

　　区农林渔业局相关负责人建议，三水的花木大户可以牵头成立合作社，创设园艺协会，彼此互相搭建花木行业的信息互通、行业指导平台。

　　“目前政府部门每年对于农民专业合作社示范社有相应的政策支持，建议花木企业可以充分利用政策资源进一步发展。”该负责人说。

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