种果树与绿化苗木有相似之处

2016/4/25 8:24:35

种果树与绿化苗木有相似之处，即都要考虑种什么、怎么种、卖给谁这三个问题。但要知道，果树除了有品种之分，如是苹果、桃子、梨、樱桃还是葡萄等，还要事先搞清楚什么品种有什么生物学特性、需要怎样的栽培方式、果实成熟后味道如何、是否适合长途运输，等等。可以说，选准果质优良、产果量大、适销对路的品种，是成功的基础。
从另外角度看，从事果树行业的难度要比绿化苗木大。曾听过行内人士说起园艺和园林的区别：“园林负责把树种好就行了，顶多负责到开花，但园艺还要负责结出美味的果实。”虽不尽然，但说明果树生产相对复杂和麻烦。根据植物学知识，植物茁壮美观属于营养生长，开花结果则属于生殖生长，而生殖生长是需要良好的营养生长作为基础的。
果树长得好，结果量也不小，但一定好卖且卖得上好价钱吗？绿化苗木市场竞争激烈，水果市场就是一片蓝海？非也。清明小长假笔者曾到河北省青龙县玩，赶上当地的大集，卖水果的摊位很多。一打听，青龙特产甜梨10元钱8斤、红肖梨5元钱7斤，个头不大的国光和富士苹果都是1元钱1斤。随手买了5元甜梨，一口咬下去，好吃！水分足、含糖量高、石细胞少，因此回去又买了8斤。为什么价格这么低？摊主表示，前几年种的人少价格还行，现在种的人太多，又都是一样的东西，只能拼价格了。
众所周知，因种植人褚时健而出名的“褚橙”，其实就是冰糖脐橙的一种，但价格却是普通冰糖橙的三四倍，还有很好的销路，为什么？因为它包含着昔日烟王红塔集团原董事长褚时健不同寻常的人生经历，被称为“励志橙”。水果行业，更需要好的营销方式帮产品找到销路，使其增加身价。
转行做果树，意味着以前多年在绿化苗木领域积累的大量生产经验都失去意义，需要重新学习，这是不小的成本。更重要的是，你在苗木领域积累的人脉关系，也可能用不上了。绿化苗木的客户是绿化公司、房地产商以及市政施工单位等，但销售水果要和代理商、超市及各类零售商打交道，与其建立联系需要不小的成本。
 

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