与苗市相比好多果农去年亏损厉害

2016/4/28 10:34:03

 与低迷的苗市相比,果市也不景气,也并不是人们想象的一片蓝海。先不论行业现状,从两者本身的产品角度来讲,尽管两者都是与土地打交道,都是靠天靠地吃饭,但从事果树行业的难度要比绿化苗木大。因为园林与园艺有着一定的区别,园林把树种好就行了,顶多是负责到开花,但园艺还要长出美味的果实。这说明果树生产相对复杂和麻烦。因为植物学告诉我们,让植物生长得健壮美观属于营养生长,而要让它开花结果则属于生殖生长,是需要良好的营养生长作为基础的。进一步讲,种果树不仅要让它开花结果,而且还要让所结的果实在产量和质量上获得双丰收,那前期的投资要比种植苗木相对要大。就以苹果树为例,春日修剪、灌溉、施肥、疏花疏果,后期还定期打药,这都是一笔不小的开支。给果树施肥和跟给花木施肥,那要求的化肥质量和每棵树所施的克重是截然不一样的,投资要比种植苗木大的多。在保证了果品的质量和数量的同时,能否卖得好价钱,这还要看市场行情。行情好了,价格跟涨,果农也许还能有所收益,反之肯定亏损。不管是种植苹果树,还是其他果树,都将是一件不容易的事。
好多果农去年亏损厉害
在分析种果树与种苗木的联系和区别前,先说说去年全国的果市行情。以苹果为例,去年陕西、山东红富士苹果都出现大幅降价,往年产地纸袋红富士由每斤5-7元跌至3-4元,膜袋红富士由每斤2-2.5元跌至0.5-1元,这是20多年来陕西关中农村果业基地从未出现过的大幅降价现象,让果农们遭受不少的损失。究其原因,跟苗市的价格下滑、市场不景气有着诸多相似点。都是由于库存量大,供大于求,水果市场在定期内无法消化那么多因冷库储存导致产量过剩的水果。但苹果的库存量大,大部分是因为一些果商为了卖更好的价钱,没有及时将收购的产地苹果在市场上销售出去,而是在冷库里大量储存起来,从而导致从2015年后全国苹果储存量猛增,远远超出市场需求量,价格的大幅下跌也是符合市场规律的。