用肌肤去感受

2018/10/9 10:40:42

日本知名的7-11便利店很早之前就因为推出饭团、三明治和关东煮等热食而大受消费者欢迎。有一年夏天的雨后，日本一家7-11便利店迎来了几位顾客。他们扫了扫店里的陈设，发现摆得最多的就是冰激凌，其中一个说：要是这时候能给我们来一份关东煮就好了！ 店主说：抱歉各位，我们一到夏季就不卖关东煮了。 顾客说：这也是常态。但夏季雨后气温不高，况且我们刚从空调房里出来，肌肤正感受一丝凉意。此时，我们并不会对冰激凌产生太大的购买欲望，反而是对能带来稍许‘温暖’的商品更感兴趣。 有意思的是，过了不久这批顾客就发现，无论是在哪个7-11便利店，他们都能吃到热腾腾的关东煮了。原来，那天顾客在提意见时，7-11便利店的创始人铃木敏文刚好就在店里。他回到公司后马上就提出了用肌肤去感受的经营理念，并让每一家7-11便利店去执行：在夏天，要把关东煮或热咖啡之类的货品调整到最显眼位置；而在冬天，要让冰淇淋占据店里的绝佳位置。 刚开始，许多7-11便利店店主质疑这种做法。可实施了一段时间之后发现，夏天关东煮和冬天冰激凌都卖得非常好。 铃木敏文说：过去我们受饮食文化常识的影响，天气一变暖，就把关东煮从货架上撤下来；天气一变冷，就缩小冰淇淋的柜台。可空调普及之后，由于夏天开着冷气，无论在办公室还是家中人们都感觉身体发冷，所以想吃热的东西；相反，冬天由于开着暖气而感觉浑身发热，所以人们想吃凉的东西。 他还说：可见，对于那些所谓的‘常态’，我们必须抱着怀疑的态度重新审视。当我们站在顾客立场上感到不便，或产生了‘要是有这种商品就好了’的想法时，就要反思：我们是否因拘泥于行业常态，而没能真正做到想顾客之所想呢？

陈海 图

相关信息

□ 用肌肤去感受 2018-10-09

□ 江西：感受趋势的力量 2019-3-22

□ 来上植感受“山野草趣” 2018-4-27

□ 感受如皋龙游湖“天然氧吧” 2019-8-05

□ 冬至漫步滨河路 感受华阳新风貌 2018-12-27

□ 在泰山，感受苗木产业的春天 2018-3-21

□ 做品牌将紫薇卖出去 2019-3-11

□ 苗木去库存还要不要做？ 2018-4-25

□ 芜湖苗木行业亟待“去库存” 2016-3-21

□ 修剪为什么不能用“去顶”法 2020-1-03

□ 走近苗圃感受树之姿、花之美 2018-4-25

□ 从客户角度去诠释树种的好 2019-3-22

□ 山东青岛苗木去库存后的新机遇 2018-4-10

□ 伊旗把村村绿化与苗木去库存相结合 2017-5-11

□ 温江区花卉立足花木产业去库存促转型 2016-12-28

□ 今年北方绿化苗木博览会重点“去库存” 2016-9-01

□ 北京苗圃去库存要抓住这个机会 2020-4-13

□ 武汉东西湖郁金香主题公园春季花展开幕 感受设计感十足的郁金香花展 2018-4-04

□ 鄞州又多了一个主题公园 主打桂花主题 你去逛了吗？ 2018-1-18

□ 京郊20个红叶观赏地等您去 部分公园景区本月底暂时“谢幕” 2017-10-19