苹果园乔化是怎么回事?

2019/11/18 12:14:54

在以往，我国95%以上的苹果园都采用乔化栽植模式，此种模式往往容易造成树冠大、园子密、光照差、成花少，不仅影响苹果的产量以及品质，而且还增大园区的管理成本。为了解决以上存在的这些问题，近几年我国也开始大量推广便于机械化、省时、省力、产量和品质有保证的矮化栽植模式。
由于矮化栽培模式在我国推广的时间还不长，相关栽培管理技术还不是特别成熟，尤其是矮化嫁接幼苗时期的管理技术。最近就经常有果农反映自家明明购买的矮化苗木，但是等树体长起来的时候，树冠还是大、树体还是高、枝条还是旺，根本与之前听说的矮化树体不一样。看到这样的情况下，我们首先想到的是“购买的苗木是不是假的”，但是观察其他园区的同一批苗木，发现人家果园是完全的矮化栽植模式，根本没有出现这样的情况。于是返回自家果园找原因，最终从根部发现了问题出现的病症：矮化苗木长成乔化树木的果园，其苗木的嫁接口往往没有露出土，其地上部的接穗因为长时间接触土壤，多以扎根。
一、矮化苗木嫁接品种生根的危害
嫁接作为果树繁殖的一种重要技术手段，具有以下五个方面的优势：保持原有品种的优良性状；克服果树童期提早结果；增强植株的抗旱、抗寒、抗病等抗逆性；加快优良品种的繁育；塑造矮化树体便于管理。
如果在田间管理过程中，苗木埋土过深，超过了嫁接口，就会造成嫁接品种生根，导致作为砧木的野生或半野生品种原有的抗逆性完全丧失。如果用的筛选出来的苹果矮化砧木，嫁接品种生根的话，矮化的目的几乎就不复存在，与直接栽植嫁接品种没有大的差别。
二、如何避免嫁接品种生根危害
1. 保持合理的栽植深度
在定植嫁接苗木的时候，应提前浇水压实土壤，防止栽后苗木下沉严重的现象出现。之后按照嫁接口离地面5cm的标准进行栽植，并踩实土壤，浇透水。
2. 保证生长季嫁接口裸露
因为新定植的苗木抵抗能力较弱，所以在冬季来临的时候，我们往往会采用树盘培土的方法来保护根颈安稳越冬。正常情况下，我们一般在开春之后，扒开树盘培的土，露出嫁接口，防止生根。但是，在实际生产中，有很多果农因为开春之际忙于其他事物，忘了这件事，没拔土或者拔土不到位，最终导致埋在土中的嫁接品种生根。
3. 嫁接品种生根后如何处理
对于因为自己管理失误而引起的嫁接品种生根现象，笔者建议果农定期检查苗木嫁接口埋土情况或裸露情况，发现有生长季嫁接口仍埋入土壤时，及时扒开土壤，并减去嫁接品种上生的根系，然后在用50%多菌灵涂抹伤口，或者直接用消毒后的土涂抹伤口，加速融合。
三、小结
苹果矮化嫁接苗木是为了解决生产上乔化苹果树存在问题而生的，所以管理的时候要充分发挥矮化砧木原有特性，使其作为嫁接苗木唯一的地下器官来发挥养分、水分吸收的功能；嫁接品种则作为嫁接苗木唯一的地上部器官来发挥其优良性状，不参与植株地下部的任何功能。总之，苹果矮化嫁接苗木的砧木和接穗两者虽然相辅相成，但是并不存在任何交集，只是在“各司其职”而已。

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