辣木的种植前景如何

2019/7/29 10:20:39

辣木为十字花目辣木科辣木属多年生热带落叶乔木，原产印度北部，全世界约有14个品种，现在我国也有大量种植，目前较常食用的品种有印度传统辣木、印度改良种辣木和非洲辣木三种，营养价值非常高，下面我们就一起来看一看辣木的种植前景如何吧！

辣木的种植前景

辣木是世界上最有营养的树，辣木树浑身都是宝，已经有上千年的食用历史，包含约20种氨基酸、46种抗氧化剂，富含丰富的微量元素钾、锰、铬以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等，还有优质蛋白质和膳食纤维。辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍、蛋白质是牛奶的2倍、钾是香蕉的3倍、铁是菠菜的3倍、维生素c是柑橘的7倍、维生素a(β胡萝卜素)是胡萝卜的4倍、维生素e分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍，在非洲被称为穷人的牛奶，在印度是人们长寿的食材药材。

种植辣木的注意事项

因为辣木树生长的如此迅速，把它们维持在一定高度的最简单方法就是修剪树顶新生树叶和纵向剪断树枝的一半。这样将有助于促进辣木枝叶沿着树干扩展，避免它长成30英尺高的大树，那样的话，花蕾、花瓣、树叶和果荚都很难被摘到。

辣木树耐旱但不耐寒，严寒会导致辣木树死亡。

如果你想摘到那些果实，就把它的高度控制在8至12 英尺左右。如果你不修剪的话，最后你会得到一棵又高又瘦又难看的树，树枝长在最顶端，很难够到。

辣木的种植技术要点

1、苗床准备：辣木苗床选择靠近种植地、静风、水源方便的土地，除去杂草、石块等杂物，平整好土地，用红砖砌长宽高约600×80×40厘米的催芽床，然后放入河沙，厚度20～25厘米，苗床上方架设40%左右的遮光网遮荫，荫棚高1.7米，长宽依苗床规模的实际地形而定。

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