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广西种植凤梨释迦如何进行产期调控？
凤梨释迦适宜在广西中南部及沿海地区种植，广西因香蕉和蔗糖产业的衰退，种植凤梨释迦是新选择，近期有广西咨询：广西哪些地区适宜种植凤梨释迦，凤梨释迦在广西生长习性是怎么样？广西种植凤梨释迦如何进行产期调节，广西种植凤梨释迦进行产期调节需要注意哪些问题？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。
凤梨释迦品种适宜的生长条件
凤梨释迦在番荔枝属中较为粗生易长、抗逆性强，对土壤性状要求不高，较耐旱、瘠，但在苗期忌积水，适宜种植于排水性良好且富含有机质的微酸性或中性砂壤土上。在适应的气候环境条件下，由于凤梨释迦品种是冷子番荔枝与普通番荔枝的杂交种，因此其生长发育、适应性和开花坐果等特性都介于两亲本间，在月均温达到10℃以上的地区可正常生长，植株最适生长温度为10~32℃，适宜果实生长发育的温度为13~26℃。
凤梨释迦品种在广西的生长习性
凤梨释迦的花为两性花，从花蕾形态发育至花药开裂约需34天。其花朵具雌雄异熟特性，雌蕊一般会比雄蕊提早成熟1~2天，晴天花药开裂时间主要集中在17：00~20：00，阴天花药开裂时间会有所提前。产期调节栽培中，当年生枝梢经人工修剪后，7天左右会萌发花芽，花芽通常着生于新梢基部或新梢叶片对生位置。耕种帮提醒凤梨释迦在广西4~9月间均能自然成花，且在同一枝条上可连续成花。
广西凤梨释迦冬期果的成熟期一般会调节至12月底~翌年2月间，此时段果实商品价值高，果实膨大期也可避开寒流天气。在广西崇左市和南宁市，凤梨释迦从授粉后至果实采收期一般需140~160天，12月底~翌年2月采收的果实在软熟期均未发现裂果现象，在10年生植株留果100个的情况下，冬季果的单果重和品质均优于夏季果，平均单果重438.2克、可溶性固形物含量21.6%、可滴定酸0.35%、维生素C含量0.64毫克/100毫克、全钾含量281.80毫克/100毫克。
广西种植凤梨释迦进行产期调节的注意事项
1、砧木的选择：凤梨释迦在栽培上多以生产冬期果为主，而广西冬季常出现持续的低温天气，如果植株根系遭受冻死或暂停生长，将不利于植株地上部养分和水分的吸收，进而影响树上冬期果的生长发育，因此抗寒性砧木选择对凤梨释迦的生产尤为重要。耕种帮建议用牛心梨或凤梨释迦等耐寒性品种作为砧木，可确保植株根系在低温季节继续生长发育，能为植株地上部提供充足的养分和水分，保证树上冬期果的生长发育。
2、花期的调控：广西种植凤梨释迦夏季果的成熟时间主要集中在9~11月间，此时正值高温多雨季节，树上30%~50%的果实会出现裂果现象，剩余的正常果实在软熟期间也会出现自果柄处开裂发霉现象，严重影响凤梨释迦的商品价值和食用价值。因此，广西凤梨释迦主产区多以生产冬期果为主，利用物理修剪或药剂处理来调节花期，使凤梨释迦果实的成熟期避开高温髙湿季节。但每年2月底~3月初广西会出现短暂的极低温天气，为使果实发育避开恶劣的气候环境，广西凤梨释迦的花期调控应因地制宜，集中调节至7~8月间，果实成熟期则相应调节至12月底~翌年2月份。
3、夏季的修剪：凤梨释迦在广西4~10月间均能自然成花，为集中成花及适时生产冬期果，广西凤梨释迦的产期调节应配合夏季修剪开展，于每年7~8月疏除病虫枝和徒长枝，提高树冠通风透光的同时，通过短截植株下半部的当年生枝梢，留2~3芽，并摘除短截枝上的叶片，可促使萌芽开花。修剪后的伤口应及时用波尔多液涂抹消毒，避免伤口腐烂，影响促花效果。花期调控修剪时间也应根据种植区域的气候考量，修剪过早会导致果实在12月之前成熟，造成严重裂果；修剪过晚则会因日照变短、气温变低，造成成花率低下，且畸形花增多。
4、授粉时间：一般凤梨释迦夏季修剪后1个月左右即可进入授粉期，由于花朵存在雌雄异熟特性，所以自然自花授粉坐果率低且畸形果多，为提高凤梨释迦的产量和商品价值，部分产区已经实施人工授粉作业。广西凤梨释迦花粉成熟时间多集中在17：00~20：00之间，采集的花粉最好立即进行授粉，授粉完全的花朵，其果实发育较为圆整，果实个大。广西授粉期多调节至8~9月间，此时正值高温干燥季节，耕种帮建议在授粉前2~3小时通过果园喷施水雾以达到降温增湿效果，从而有利于提高坐果率。
5、合理疏果：凤梨释迦经人工授粉后的坐果率较高，为了保证果实正常发育，避免采收前的生理性落果，可于授粉后20天左右进行疏果作业，优先疏除授粉不完全的畸形果和病虫害果，留果原则以每条结果枝留1~2个果为宜；为维护树势和果实生长发育，结果枝上留3~4片功能叶后短截，并疏除冠内徒长枝、新梢和未结果枝梢，使树冠内部光照、通风良好，减少病虫害发生和避免树体养分过多消耗。
6、科学施肥：凤梨释迦为需肥性较高的果树，合理施肥直接关系到树体的营养生长及最终的产最和品质。凤梨释迦产期调节期间，假如肥料施用过量，可能会引起营养生长过旺，导致成花率低、幼果落果严重等现象发生，因此施肥管理应根据当时的树势、留果量和果园土壤状况进行。凤梨释迦全年施肥主要以基肥为主，配合追施化肥。基肥耕种帮建议于每年春季整形修剪后一次性施入农家肥40~50千克/株；每年7~8月间，经夏季修剪后（花前肥）追施150~200克硫酸铵、500~600克过磷酸钙和100克氯化钾；在果实膨大期（授粉后30天左右）再次追施200~250克硫酸铵和250~400克氯化钾。
7、果实套袋：凤梨释迦叶片和果实具有特殊香气，所以更易受果实蝇和螨类危害，生产上为减轻农药的施用量，果农多以套袋方式抵御虫害。凤梨释迦冬期果授粉后30天左右开始进行套袋，黄褐色或白色单层纸袋对果实着色比较好。由于凤梨释迦果皮比较薄，容易受伤，果农在套袋前会先喷施高浓度的杀菌剂，然后再套一层泡沫网，尽可能减轻周围枝梢的擦伤。果实套袋对产期调节的另一优点是可以改善冬季果实的微域环境，有效抵御短暂的不良气候，保证果实能在冬季正常生长成熟。
8、适时采收：凤梨释迦田间采收的成熟度标准主要根据果实外观颜色和鳞沟深浅判断，一般果皮由绿色转为黄绿色，且果表鳞目相对平滑时即达到最佳成熟度。果实提早采摘，虽然可以正常软熟，但果实偏小、果肉风味较差；过晚采摘，果实则会快速软熟，不适合贮运。果实采收时应轻拿轻放，从果柄处连同纸袋一起剪下，并及时放置于阴凉通风处，避免挤压和暴晒；果实运回贮藏室后熟时，应先将纸袋去除，再将过长的果柄剪除，以免过长果柄刺伤其他果；冬期果采摘后需常温放置10天左右才能达到自然软熟，未软熟的果实切勿放在冰箱内贮存，以免影响果实的正常成熟和品质。果实采收后尽可能减少搬运和翻动，以免相互碰撞，降低擦伤率，保护果实的外观品质。
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