鄢陵蜡梅产业历久弥新靠什么？

2020/3/2 16:39:26

鄢陵人去外地出差回来后，交流更多的不是外地的楼有多高、饭有多好、景有多美，而是哪条街上种了什么树，树有什么特点等。生长在花木之乡的鄢陵人对苗木有着特殊的感情。在第九届中国·鄢陵蜡梅文化节举办期间，河南省鄢陵县林业局原局长、高级农艺师张文科接受采访时打趣地说。同时这也说明，苗木在鄢陵人心中占有十分重要的地位，是成长中的记忆与情怀，而一个地方形成一个产业必然蕴含着一定的历史和文化积淀。记者明显感到，不同于其他地方的是，鄢陵的苗二代占比很大，蜡梅苗木文化在他们的成长过程中起到了潜移默化的作用。
历史积淀成就蜡梅文化
说起鄢陵蜡梅的历史，起码要追溯到宋代。当时，鄢陵人将制作成的蜡梅盆景作为贡品，送到当时的都城汴京（今河南开封）。据文字记载，鄢陵姚家村一带就主要从事蜡梅盆景的生产，而且随着时间推移，种植蜡梅逐渐成为一种职业。到了清代，随着蜡梅种植技艺的成熟，鄢陵蜡梅盆景已向北销售到北京，向南销售到武汉等地。
1985年，蜡梅致富的现象引起了县里的重视，加之当地的蜡梅文化已经深入人心。当年，鄢陵县人大召开会议，将‘蜡梅’确定为鄢陵的县花，这在全国是开了确定县花的先河。张文科回忆说。
随后，在政府的重视和政策引导下，鄢陵蜡梅种植面积逐步扩大，其中有相当一部分苗农重新把蜡梅生产的技艺传承下来，制作蜡梅盆景。从盆景到绿化苗木，蜡梅不仅种植面积增加，很多苗农带头对蜡梅进行了乔化生产，到了上世纪90年代，更多的种植者将丛生蜡梅进行乔化栽培，形成适应苗木市场需求的独干株形。
2007年，鄢陵县开展了建立名优花木科技示范区动员会。张文科对此印象深刻，他告诉记者，动员会召开以后，县里要求花农、苗农、企业苗圃进行改造升级，改变一家一户苗圃小而全，品种多乱散的局面，这时，苗木生产分工逐步形成，企业开始规模化生产，蜡梅的种植面积再度扩大。
政府引导实现产能稳中有升
鄢陵发展蜡梅产业的底蕴，除了厚重的历史文化和明显的区位优势外，政府的政策扶持也起到推波助澜的作用。最早引导产业发展的时候，政府为苗农提供每亩地300元的资金补贴，并连补3年。近些年，虽然取消了补贴，但政府新的扶持礼包更为实用：新建苗圃实现三通，即通水、通电、通路，保证苗圃基础设施的完善。
张文科表示，相比其他苗木，近些年蜡梅无论是在价格还是种植面积方面都稳中有增，没有明显的唱衰趋势，生产者都很有信心。记者在鄢陵蜡梅文化节期间采访时也深深地感受到，蜡梅的生产、经营创新活力十足，展厅内首次展出御梅园的网瓶状造型蜡梅、新科梅园利用网络直播销售切枝产品等，都表明大家对蜡梅产业充满信心和不断求新求变的热情。
鄢陵蜡梅种植面积不断扩大，目前已发展到5万亩，形成了丛生、独干、盆景、切枝等系列化、多元化生产。同时，进一步延伸蜡梅产业链，开发了蜡梅茶、蜡梅精油、饰品相关产品。通过举办蜡梅文化节，拉动冬季生态旅游，形成蜡梅一、二、三产业的完整链条。
目前，由政府牵头打造的世界蜡梅园，经过两年的建设已初具规模，这一占地面积3000亩，集种类多、品质优、规模大等多项特色于一身的蜡梅生产专类园有望成为全国蜡梅产业新地标。记者在世界蜡梅园看到，防草膜、滴灌、水肥一体化等设备一应俱全，更多现代化标准种植理念的引入，减少了管理成本、提高了管理效能。人工成本是现在很多苗木生产面临的问题，所以世界蜡梅园在研究蜡梅机械化种植、节约人工成本方面也是一种探索尝试。张文科对世界蜡梅园的价值充满期待。
后续发展面临多重挑战
任何一个产业从单一到多元发展不可能一蹴而就，中间还要突破诸多障碍。比如，老桩蜡梅盆景存在重量大、造价高、搬运不便、不利于流通的问题，影响了蜡梅盆景市场的开拓。为了让鄢陵蜡梅进家庭、进庭院、面向个人消费，真正走进老百姓的生活，鄢陵蜡梅生产者近年也推出了小型盆栽，销售价格在300元至1000元不等，很受市场欢迎。但盆栽蜡梅要实现规模化发展却面临困难。蜡梅盆栽实质上属于小型盆景，需要嫁接、造型、管护等复杂操作，很难实现机械化，还存在用工多、用时长、成本高等问题，要真正形成高品质盆栽产品所需的生产周期较长。
不仅仅是小型蜡梅盆景，发展蜡梅切花同样存在问题，鄢陵没有南方的气候优势，蜡梅花枝不够丰满，且冬季一旦遇雨雪天气，露天种植的蜡梅花就易被冻伤，无法作为切枝销售，所以在中原地区要实现蜡梅切枝的稳定供应就少不了温室设施，这无疑又提高了种植成本。这些问题都需要各方努力逐步解决，才能在后续发展中提高动力，获得更稳、更快的发展。
占鄢陵蜡梅产值比重最大的绿化苗木生产也处在转型升级的边缘，很多企业近两年开始尝试种植独干蜡梅，比如鄢陵冬景园林、听雪花木公司就在尝试种植干高1.5米至2米的独干蜡梅产品。鄢陵还有一个村专门生产独干蜡梅小苗，每年都脱销，1.2米截头、直径2厘米的产品很好卖。国内真正规模化生产独干蜡梅大苗的产区很少，所以大家都很看好这个市场。张文科介绍说。因蜡梅属于丛生灌木，所以在乔化过程中也存在着分枝多、头重脚轻等问题，增加了人工、管理方面的成本。
鄢陵蜡梅在全国具有很高的知名度，但初次来到鄢陵的人难免会感到疑惑：作为蜡梅之乡，却很难在主干道、公园看到蜡梅的景观应用。其实这种现象并不只出现在鄢陵，在其他花木之乡同样也存在这一现象。充分利用当地苗木生产基础，开拓各类蜡梅的展示应用场景，在道路、绿地、公共空间增加当地特色苗木的应用展示，无疑是一种有力的品牌宣传，让蜡梅在鄢陵的符号记忆、名片效应发挥得更为直接、全面，真正解决卖鞋老婆没鞋穿的尴尬局面，助推蜡梅产业实现高质量发展。

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