贵州省油茶栽培管理技术详解

2020/5/13 8:50:26

油茶又名茶子树、茶油树、白花茶。是一种常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。经济效益、社会效益和生态效益兼具。

油茶常用良种有以下几种,黔玉1号、黔碧1号适合在贵州省东部油茶适生区栽种,黎平2号、黎平3号适合在贵州省东南部油茶适生区栽种,黔油1号、黔油2号、黔油3号、黔油4号、望油1号适合在西南部油茶适生区栽种,湘林210、湘林97、湘林27适合在东部、东南部油茶适生区栽种,长林3号、长林4号、长林40号、长林21号、长林25号、长林53号适合在贵州东南部油茶适生区栽种。

油茶栽培方面。造林地选择上,普通油茶、小果油茶宜选择海拔高度300至1200米,西南红山茶、威宁短柱茶宜选择海拔高度1600至2400米。选择土层厚度≥60厘米,土壤疏松、排水通畅、肥力较好,质地砂壤土至轻粘土,pH值4.5至6.5,光照充足的阳坡或半阳坡,应尽量避免在山顶石砾含量高、土层薄、保水保肥能力差的地方种植油茶。良种是油茶丰产的重要基础条件之一,目前油茶造林大力倡导使用优良无性系,生产上要选择适宜种植的、通过国家或省级审定的优良品种。为了提高油茶座果率,一般选用3至5个花期、果实成熟期吻合,且座果亲和力好的品种配置栽培。栽植时间为11月至翌年3月,春旱严重的地区宜在雨季。

良种油茶一般8至10年进入盛果期,经济收益期长达30至50年。在盛果期内,油茶树体每年结大量的果实,需消耗大量的营养成分,所以成林管理要加强林地土、肥、水管理,恢复树势,防治病虫害。

针对油茶病虫害的防治,应遵循“预防为主、综合防治”原则,根据油茶病虫害的发生发展及其影响因素,采取检验检疫、农业防治、人工防治、物理防治、生物防治、生态调控的措施进行防治。

低产林改造方面,油茶低产林是指年产籽量40公斤/亩以下的油茶成林。低产原因主要有四类,立地制约型通过垦复施肥改造,密度制约型通过抚育改造,品种制约型通过换冠改造,多因制约型要进行综合改造。

由于油茶物种和品种不同,其果实成熟期也不一致。但成熟的标志是果皮上的茸毛自然脱落,变得光滑明亮,树上少数茶果微裂,容易剥开,种子乌黑有光泽或呈深棕色。油茶果成熟应及时采收,但一定要避免过早采摘,否则出油率低而且油的品质差。油茶果实采摘后应及时妥善处理。