采摘和食用蓝莓讲究

2020/6/12 5:48:44

采摘和食用蓝莓也有讲究
如何采摘和食用蓝莓也有讲究。夏礼明建议，如果是晴天，要注意防晒，谨防蚊虫叮咬。采摘时，最好戴白色手套，避免手指磨破蓝莓果粉和蓝莓表皮。采摘已经充分成熟的蓝莓果品，应选择颜色较深的果子，颜色越深越好，红色、紫色的果品虽然好看，但还没有完全成熟，味道较酸，不宜采摘。蓝莓的甜度和口感，受品种、阳光、土壤、有机肥等因素影响较大，同一块地，同一个品种，不同的蓝莓植株上的蓝莓个体，口感也有差异，有的特别甜，有的有酸味，这属于正常植物生长现象。因此，市民在吃蓝莓时有个小技巧，一把一把吃。

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